材料:大骨一斤、冬瓜一块、生姜适量、红枣六粒、枸杞12粒、盐适量。
做法:
1、大骨洗净放入压力锅胆内;
2、生姜切成长块,冬瓜去皮切成厚块,枸杞和红枣泡洗干净,将这些一起倒入锅胆内;
3、锅胆内倒入适量冷水,放入压力锅中;
4、压力锅盖上锅盖,调到煲汤功能档;
5、煲好后放入适量盐调味即可。

1、主料:排骨500克 冬瓜150克 芋头150克;辅料:盐5克、葱10克、姜10g克、鸡精5g克、香菜5克;
2、将芋头、冬瓜洗净,切成块。排骨剁成长5厘米的段,沸水中煮2分钟,用漏勺捞出,再用热水反复冲洗干净,沥干水分。
3、锅内加水,下入葱、姜、排骨煲至七成熟,加入小芋头、冬瓜和香菜。
4、炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡精调味即可出锅。
5、健康功效:排骨可以补充钙质,芋头益气健脾增强免疫能力,冬瓜利尿;清热;化痰;生津;解毒。
原料:虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量。
制作方法
1、将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内;
2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗,淋上麻油即可。
1、冬瓜富含维生素C,烧冬瓜时放点腊肉,咸鲜味美,下面小编来分享冬瓜少腊肉的做法
2、食材 冬瓜 100g 腊肉 30g 盐 少许 干辣椒 少许
3、冬瓜洗干净,切成条
4、腊肉洗干净,切成条
5、锅烧热,加入适量油,将腊肉放入锅中煸炒
6、腊肉中煸炒出油脂后,将冬瓜放入锅中翻炒几下
7、放入干辣椒炒出香味
8、锅中加入适量水,大火烧开小火烧5分钟
9、加入少许盐调味,翻炒几下即可出锅