冰箱里可以保存三四天,应该尽快吃完。
原料:麻薯预拌粉200克,鸡蛋1个,黑芝麻12克,奶粉5克,牛奶70克,无盐黄油40克,盐2克。
做法:
1、材料准备好称重;
2、除黄油外的所有材料放一起拌匀;
3、黄油隔热水融化后冷却;
4、放黄油一起戴一次性手套用手用力拌匀;
5、分成20克左右一个的球;
6、烤箱预热,170度上下火烤25分钟;
7、听到叮声马上戴隔热手套取出。

1、黄油是用牛奶加工出来。就是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。黄油主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高,所以不要过分食用。
2、黄油营养是奶制品之首,牛奶炼成的黄油营养丰富,含维生素,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇,黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。
包做好后会塌陷的原因:
1、做面包时的用料,如果添加的水、奶、蛋、油等过多,会导致和出来的面太稀,造成面包塌陷;
2、面包醒发过度,造成面包气孔过大,容易使面包塌陷;
3、面包和面时揉面不足或揉面过度。揉面不足会使面包形状不饱满,缺乏弹性,揉面过度,容易使面筋断裂。都是造成面包塌陷的原因;
4、烘烤时间短,没有完全成熟,应当适当降低温度,如是400g以上的面包宜用下火180到200度,上火160度左右,时间在25分钟左右。
烤箱烤面包的做法具体详情如下:
1、把鸡蛋,糖,盐,油倒入大碗,搅拌均匀。
2、加入小苏打,水,混合均匀,加入面粉搅拌。
3、模具抹油,把混合物倒入模具中,抹平表面,放入烤箱中下层,上下火175度,烤约45分钟-1小时,表面上色出炉即可。