1、黄焖鸡米饭出处正宗的出自山东济南天桥区。源头追溯黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。
2、该特色小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。菜品历史黄焖鸡米饭是历史传统名吃，起源于济南。最早时期，济南府鲁菜名店吉玲园由于名厨云集，佳肴迭出而红极一时。各商富贾，达官显贵纷至沓来。与当时的汇泉楼、聚丰德并称省城三大名店。
3、此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝。选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。锅体讲究，必须用江苏宜兴产的砂锅，不能用金属器皿。烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得超过2斤，确保食料配比。注重火功，一次制作的时间不得超过6分钟，确保肉质鲜嫩汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。
计将安出释义：计：计策，计谋；安：怎么，怎样。如何制定计谋呢。
出处：
《史记·郦生陆贾列传》：“沛公喜，赐郦生食，问曰：‘计将安出？’”《三国志 蜀志诸葛亮传》：因屏人曰：“汉室倾颓，奸臣窃命，主上蒙尘。孤不度德量力，欲信大义于天下；而智术浅短，遂用猖蹶，至于今日。然志犹未已，君谓计将安出？”《晋书·应詹传》：“及敦作逆，明帝问詹计将安出？”《喻世明言》第一卷：“陈大郎道：‘若果然成就，便迟几日何妨。只是计将安出？’”《东周列国志》第八十二回：“夫差曰：‘欲主会，计将安出？’”君子兰出偏箭的原因：
温度，君子兰适宜生长温度为15至25℃，如果温度过低的话，便会导致君子兰生长不良，花葶难以抽出。在君子兰开始出花时，要注意观察君子兰鳞茎有无凸起的迹象，有的话要及时调节温度，避免出偏箭的可能。温差，君子兰在生长期喜昼夜温差大。如果温差太小，那么就会导致抽葶射箭困难，容易出偏箭现象。施肥，君子兰在生殖生长期时，需肥量会特别大，如果肥力不足，就会影响到抽葶。所以，秋季要增加施肥次数和施肥量，最好施含磷量较多的液肥，促使花芽形成。浇水，如果君子兰缺水，花葶生长会因缺水而出箭受阻，导致出偏箭影响开花。一般抽箭时要保持盆土湿润，保证浇水充足。
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