米其林没有五星，最高为三星。米其林餐厅，是被收录在《米其林红色宝典》中的餐厅。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》（又称《米其林红色指南》）每年对餐馆评定星级。2020年11月16日，《米其林指南2021北京》正式发布。其中，米其林三星餐厅2家，米其林二星餐厅2家，米其林一星餐厅26家。同时揭晓的还有51家“米其林餐盘”餐厅和17家必比登餐厅。
米其林没有五星级餐厅，最高只有三星级。1颗星是指值得停车一尝的好餐厅；2颗星是指一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往；3颗星是指完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境。
1、美团点评发布了《大众点评黑珍珠餐厅指南》，号称是中国版《米其林指南》。以精选中国味蕾、探寻美味餐厅为宗旨的「2019黑珍珠餐厅指南」，共有287家钻级餐厅上榜，与米其林星级相仿，黑珍珠餐厅钻级由上至下分别为三钻、二钻和一钻，共覆盖国内22座城市与海外5座城市，其中232家餐厅位于国内。
2、为了确保评审的公正，黑珍珠餐厅指南还邀请美食研究者、大众点评资深用户代表等组成评审委员会，匿名造访入围餐厅，并且成功引入独立第三方机构普华永道中天会计师事务所对评审阶段工作执行商定程序。
3、《米其林指南》是一本拥有百年历史、闻名世界的餐厅和酒店指南。它会为最优秀的餐厅授予一星、二星或三星荣誉。而米其林星级则是由一批经过筛选的“美食密探”进行评判的，他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物、用餐环境、服务和酒的搭配。无论是在日本、美国、中国，亦或是在欧洲，所有米其林评审员都遵循米其林评审标准。
米其林轮胎和米其林餐厅的关系是都属于米其林集团，轮胎的作用是：1、通过轮胎传递驱动力、制动力、转向力实现汽车的操作；2、支撑车辆载荷；3、减轻、吸收汽车行驶过程的震动和冲击力，避免剧烈的震动损坏汽车零部件。轮胎的养护方法是：1、定期清理轮胎缝隙里面的石子；2、减少轮胎暴晒；3、及时检测轮胎的胎压；4、注重悬架的保养；5、定期检查前轮定位；6、注意驾驶方式，在行车中要选择路面行驶，躲避能扎破和划伤轮胎的物体，躲避化学遗洒物质对轮胎的腐蚀。
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