简单又好吃的小吃有:土豆莲藕饼和蔬菜饼等。
土豆莲藕饼做法:
1、首先将食材准备好,莲藕去皮,切成薄片,锅内放水烧开,倒入莲藕片,焯水后沥干水分备用;
2、土豆洗净,不去皮放到锅中整只蒸熟,蒸熟后去皮;
3、蒸熟的土豆压成泥,把土豆泥、胡萝卜末拌匀,加少许淀粉和盐搅拌均匀;
4、取适量的土豆搓成丸子状,压成若干个小饼备用;
5、两片小饼中间,夹一个莲藕片,将其合在一起,压成一块小饼,撒上适量的芝麻;
6、将平底锅烧热,在上面刷一层油,放入土豆饼,转小火慢烙;
7、一面烙好翻面,撒上芝麻,两面烙到金黄色,稍微硬即可出锅食用。
蔬菜饼做法:
1、四季豆择洗干净,切细丝,切末,鸡蛋磕入碗中,拌匀备用;
2、面粉放入容器中,加入蛋液,盐,少量清水调成稀糊,再加入葱末,四季豆丝调匀;
3、打开锅,倒上油;
4、在平底锅抹油烧热,倒入面糊平摊开,小火煎至两面金黄盛出;
5、切成便于食用的小块饼装盘即可。

纯牛奶一般是用来的喝的,除了喝之外可以做成简单美味的小吃,牛奶小方,也是一道非常火的网红甜品,那么该如何制作呢?下面给大家分享一下炸牛奶的具体做法。
简要答案纯牛奶可以做成牛奶小方,制作过程如下:将牛奶与糖,淀粉,奶油等放入容器中煮至凝固,倒入容器中密封,放入冰箱冷藏,之后将其切成小方块,裹上椰蓉即可。
工具/材料主料:纯牛奶1盒淡奶油玉米淀粉辅料:椰蓉细砂糖
具体内容首先准备一个密封的盒子,在盒子底部铺上一层椰蓉备用。
接着将少量的牛奶与玉米淀粉放入碗中搅拌融合。
之后将剩余的牛奶和淡奶油、细砂糖放入锅中一起混合煮沸。
接着将溶解的玉米淀粉水倒入锅中,快速搅拌至凝固,关火。
将凝固的好的牛奶倒入盒子中,然后将其铺平,盖密封,放入冰箱冷藏4小时。
冷藏好之后,将其倒扣出来,切成小块,然后均匀裹上椰蓉,这样好吃牛奶小方就做好了。
土豆肉饼
主料:土豆1个、鸡蛋1个、牛肉50克。
配料:酱油、葱末、淀粉、盐。
步骤:
1、将土豆削皮,煮熟研成泥。
2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3、加入土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。
4、平底锅中倒入油,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。
1、将洋葱,猪肉,番茄以及大蒜剁碎,番茄最好就是用机器打一下,这样可以使番茄更加的细,不过肉,洋葱,以及蒜不要剁得太碎。将剁好的洋葱以及大蒜炒香,炒香之后就可以把肉放进去翻炒了,等肉炒到差不多变白之后就可以把打好的番茄放进去,然后加入一点点清水在里面煮,等汤汁收完就好了。
2、这一步就是和面,这个步骤说难也不难,说不难也难,不难的原因就是和面的时候如果有机器的话就不难,如果没有机器的话就是比较困难的,因为比较累,拌面和好之后就是醒面了,在醒面的时候可以用牙签将面扎一些小孔,大概醒个十几分钟就好了。
3、这些做完后就可以铺上自己喜欢的食材放到烤箱里面去烤了,不过烤的时间不要太长,大概十四分钟就好了,而且温度不要太高210度就行。