挑选方法：
1、挑选有光泽、颗粒饱满的薏米，这样的薏米成熟得比较好，营养也最高；
2、挑选颜色呈白色、黄白色，色泽均匀、带点粉性的薏米；
3、挑选味道甘甜、微甜，口感清淡的薏米。
磨粉步骤：
1、把薏仁洗净后晾干；
2、用受热比较均匀的锅炒薏米，控制好火候不能太大，并不时的翻动，让薏仁的潮气慢慢散尽；
3、待没有水汽冒出时，调小火，频繁的搅动，防止炒胡；
4、渐渐会散发出米香，取一粒薏仁，用手指可将其碾碎即可。
薏米性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效，具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞。
时下市面上的发膜大体分两种：热蒸型发膜和免蒸型发膜。一般发膜比焗油膏贵，热蒸型发膜比免蒸型发膜贵。为秀发选择适宜的发膜，不仅要考虑到自己的发质，同时还要注意秀发目前急待解决的是什么问题，
1、如果想达到热蒸的调理效果，一定要购买注明了“热蒸型”或“美发店专用”的发膜产品，并配合热蒸仪器使用。
2、如果选购免蒸型发膜，比较保险的做法是买熟悉的专业品牌。由于免蒸型发膜功效不会很强烈，而且需经过一段时间的使用之后才看出效果，因此只要不误用劣质产品而损害头发就可以了。
3、如果觉得焗油膏、发膜的名称有点混淆，则不如具体细看产品的成分。圈定专业品牌之后，再根据自己需要的营养种类来决定购买。专业品牌的产品比较能保证标示的成分和实际相符。
4、如果你是较粗的发质
粗发质经过多次染、烫受损，表现为色泽干黄、发质干粗像稻草，应选择发膜上标识着“滋润”或“深层”字样的产品。
5、如果你是较细的发质
细发质本身就有易扁塌的问题，应选择发膜上标识着“恢复弹性”字样的产品。细发质如果多次染、烫受损，会变得脆弱易断，应选择发膜上标识着“修复断裂”或“强化”字样的产品。
1、看形状圆形的马铃薯属于粉质马铃薯，适合用来做沙拉或土豆泥；而细长的五月皇后品种则属黏质，不容易煮烂，适合用来做咖哩。表面过于凹凸不平的避免购买。
2、看表面挑土豆要挑表皮光洁的，芽眼较浅的。这样的土豆好削皮，土豆利用得完全。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，表皮无干疤和糙皮，无病斑、虫咬和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。
3、看颜色要买黄皮的土豆，黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。另外，还要注意皮层变绿的土豆不要购买和食用。
1、看颜色。正宗冬枣果皮色泽自然过渡，青-黄-红三色间杂分布；糖精枣却是青红两色界限特别分明(这是由于泡水时的水面分界线留下的)，或者完全变红一点青、黄色都没有。
2、摸表皮。正宗冬枣果皮饱满圆润，摸起来脆嫩而有韧性。在热水中浸泡几个小时，果皮免不了有点褶皱，尤其是尾部容易发软溃烂。就像冬天洗澡时间过长，我们的手指头皮肤也会褶皱一样。
3、尝味道。正宗冬枣口味清香甜蜜，皮薄而肉甜，丝丝入味。糖精泡的冬枣却是泡的了皮，泡不了心，皮甜肉不甜。且皮的甜味特别重，导致吃完后味发苦。
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