冬瓜排骨汤里面可以放当归吗 当归黄芪冬瓜排骨汤可以一起吃吗）

可以。

原料：排骨 (500g)、冬瓜 (200g)、葱少许、姜少许；

方法：

1、猪骨洗净，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用；

2、冬瓜去皮去瓤，洗净，切块；

3、另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开，然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时；

4、然后加入冬瓜块，加适量的盐在煮15分钟，加入鸡精和香菜段，滴入几滴香油即可出锅。

当归黄芪冬瓜排骨汤可以一起吃吗

当归、黄芪、冬瓜、排骨都是对人体有益的食物，可以放在一起煮汤后食用。

当归：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。

黄芪：补气固表，利尿生肌，抗毒排脓，增强体质。

冬瓜：含糖量低，水分含量较高，能利水消肿，去掉体内过剩堆积的体脂。

排骨：含有大量磷酸钙和肌氨酸，可补钙，滋养脾胃，强健筋骨，增强体力。

以上四者一起煮汤食用既可补气益血又可利水消肿，强健身体，是不错的日常保养保健食疗。

怎样做冬瓜排骨汤

1、把排骨焯水，凉水下锅，把冬瓜改刀成片，砂锅放到火上，加入清水。

2、焯过水的排骨倒入砂锅中，在汤里加几滴香醋，放入大葱、大姜提香，把干贝放入锅中。

3、入少许胡椒粉、白糖，盖上盖煲30分钟。放入盐、冬瓜，再煲15分钟，把枸杞子入锅中调色即可出锅。

冬瓜排骨汤的做法

1、排骨斩断，备好。长度大概为3厘米到5厘米。刀要锋利一点，切开的排骨刀口比较齐

2、将斩断的排骨冲洗干净，夏天用自来水就可以了，直接在水龙头上冲洗洗的比较干净。

3、将排骨放进高压锅

4、高压锅加入冷水，水位高处排骨几厘米

5、放到煤气炉上烧，小火15分钟，问到排骨香味的时候挺火

6、在小火炖排骨的时候，洗净冬瓜，并将其切成丁。同时准备好姜片备用

7、待高压锅排气后，用一个普通的锅盛装排骨和汤，将冬瓜块放入，放入调料：盐、姜片。

8、带冬瓜煮软以后，用漏勺将冬瓜和排骨捞出来，撒上葱花就可以吃了。