爆炒圣子皇怎么炒 爆炒西芹怎么炒好吃

爆炒圣子皇的做法主料：新鲜圣子黄1000g；

辅料：蒜瓣4个， 姜1块，红剁椒1勺 ，葱花适量，白糖1勺， 蚝油2勺，淀粉1勺；

做法步骤如下：

将蒜瓣，姜，剁椒，葱花切好备用；姜，蒜瓣剁成末，锅中放油烧热后，姜，蒜，剁椒倒入锅中爆香；洗干净的圣子倒入锅中翻炒，然后，放入料酒、生抽、蚝油爆炒，接着放一点点盐，一勺白糖，最后，倒入淀粉勾芡；起锅装盘，撒上葱花即可。

爆炒西芹怎么炒好吃

1、西芹摘洗干净，斜刀切片，葱切丝，姜切丝备用。

2、胡萝卜洗净切条，丸子切片。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉。

4、油八分开，放入丸子煸炒，放入葱，姜爆香。

5、放入胡萝卜，西芹煸炒，放入盐煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。

爆炒鸽子肉如何炒

主料：鸽子，蘑菇，洋葱；辅料：油适量，盐适量；做法：1、洋葱洗净，切丝；2、鸽子剁成小块；3、蘑菇洗净；4、热锅冷油，爆香姜蒜；5、放入洋葱，煸出香味；6、放入鸽子煸炒；7、调入料酒，酱油，香醋，盐；8、放入蘑菇，继续翻炒；9、放入清水，焖至收汤即可。

爆炒红薯叶怎么炒好吃

1、新鲜的红薯叶买来后，叶柄和叶子分开，淘洗干净后，备用。

2、锅里烧热水，水开后，加入叶柄，翻弄一下，继续加热，直到叶柄变软，熟了，捞出。再放入叶子，叶子软后，捞出。

3、叶柄切成2厘米长，叶子稍微切几刀。

4、把葱姜蒜辣椒洗净，切碎，备用。

5、锅加热，依次放入适量的油、花椒、八角，葱姜蒜辣椒，爆香。

6、锅里倒入切好的叶柄和叶子，加入适量的盐、酱油、醋，稍加翻炒，关火，装盘。