芭乐怎么挑 芭乐是什么

平时挑选芭乐这种水果可以看它的表面，如果表现太光滑细腻，说明这种芭乐还没有成熟，不宜购买和食用，而成熟后的芭乐纤维粗大，在它的表面会比较粗糙，表面看起来会有些有平，用手摸时能感觉到突起。

芭乐即番石榴。番石榴（学名：PsidiumguajavaLinn.）桃金娘科乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，先端急尖或钝，基部近于圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉12-15对，常下陷，网脉明显；叶柄长5毫米。花单生或2-3朵排成聚伞花序；萼管钟形，有毛，萼帽不规则裂开；花瓣白色；雄蕊长6-9毫米；子房下位，与萼合生，花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形，顶端有宿存萼片，果肉白色及黄色，胎座肥大，肉质，淡红色；种子多数。

芭乐是什么,芭乐简述

1、芭乐即红肉番石榴。

2、番石榴（PsidiumguajavaLinn.）又称芭乐、拔仔，是我国南方特色水果之一，属于热带果树，桃金娘科番石榴属植物。原产于美洲秘鲁至墨西哥一带，非常适于热带及亚热带地区种植，传入我国至今已有300多年的历史。

珍珠芭乐和芭乐的区别

软芭乐与硬芭乐的区别：

1、软芭乐与硬芭乐最大的区别就是两者在质感上的区别，用手捏它们时，一个发软，一个发硬，而且软的略还弹性，其实它们都是水果芭乐的一种，只是成熟度不同，成熟度好的芭乐就会发软且有弹性，购买以后可以直接吃，而成熟度差在的芭乐则会比较硬，购买以后催熟才能食用。

2、软芭乐与硬芭乐在外表的颜色上也有所区别，很多人认为软芭乐与硬芭乐的外表都是绿色的，但是你们细看时就会发现，软芭乐的外表是黄绿色，而硬芭乐的外表则为青绿色，而且软芭乐的表面很粗糙，硬芭乐却比较光滑。

3、软芭乐与硬芭乐在口感上也有很大的区别，多数情况下，软芭乐的口感是比较甜的，只是略带酸味，而硬芭乐的口感与软芭乐却大不相同，它酸味较重，而且有一定的涩味，很多人不喜欢直接食用它，在食用时多会把它切片以后加沙拉酱或者蜂蜜调味以后再吃。

芭乐怎么保存吗

1、可以放冰箱保存。番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。

2、在制作各种酱汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、优格以及某些饮品的时候加入番石榴也能增加风味。番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可根据烹饪需要酌量加入。