用料:青瓜、红萝卜、香肠、黑芝麻、海苔、香油、酱油。
做法:
1、红萝卜、香肠、青瓜切丁。
2、青瓜、红萝卜、香肠、芝麻、香油、海苔放入米饭中。
3、米饭和材料搅拌均匀,戴上一次性手套,把米饭捏成球状。
4、装碟,再撒上一些海苔装饰即可。

1、胡萝卜洗净刨丝。香菇洗净切片。菠菜洗净切段。黄豆芽择洗干净。牛肉末放胡椒粉、生抽、2克盐、料酒拌匀。锅中放油烧热,依次放入胡萝卜丝、黄豆芽、香菇片及菠菜段炒半分钟,放剩余的盐调味盛出。
2、剩饭放入碗中用勺子压散,加拌饭酱和芝麻油拌匀后放入可用于微波炉的碗中,依次铺上炒好的蔬菜和腌制过的牛肉末。
3、将拌饭放入微波炉中,中高火加热3分钟即可。
1、准备:米饭250公克、猪油12公克、酱油10公克、姜适量、洋葱适量、青葱适量。
2、将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅。
3、以上食材热炒约5分钟,闻到香味即可。
4、滤去配料。
5、将酱油与炒过的猪油混和。
6、直接倒入粒粒分明的饭,配煎蛋卤肉,混合品尝。
1、不建议做好的韩式拌饭隔夜保存,因为韩式拌饭和大多数食物一样,隔夜保存后,其食用口感会受到一定影响,不会像刚开始做好一样新鲜。
2、此外韩式拌饭和其它熟食一样,在保存不当的情况下,很容易滋生大量细菌,从而出现变质的现象,若误食变质的韩式拌饭,会影响人体健康。
3、如果需要隔夜保存做好的韩式拌饭,建议放在冰箱冷藏层内保存,冰箱冷藏层的低温环境可以抑制韩式拌饭或其它熟食变质的速度。