不能吃。正常情况下,菠萝蜜的果肉质地干爽,软硬适中,不会有出水的现象,如果发现果肉开始流有汁水,是细菌等微生物繁殖导致菠萝蜜变质腐烂的现象,这样的菠萝蜜食用会对健康造成危害,是不能继续吃的。
不能吃。可食用的菠萝蜜肉会带有一股浓郁的果香,味道如同蜂蜜一样甘甜,这也是其名字的由来,若是菠萝蜜带有酒味则说明其中已经滋生了大量的细菌等微生物,是糖分、蛋白质等营养在这些细菌等微生物的作用下发酵产生酒味,是不能吃的,若误食可能出现腹痛、腹泻、呕吐等身体不适症状。

1、菠萝蜜果肉有胶能吃.剥菠萝蜜的时候,其外壳会流出白色胶状液体,是菠萝蜜的组织粘液,若是胶液沾再果肉上是可以食用的,这种胶液并没有毒性,最多影响果肉的口感,对身体是没有不良影响的。”
2、另外要是菠萝蜜里的胶沾在手上一般水洗难以洗掉,需用食用油清洗。
黄色的丝可以,白色的丝不可以。正常情况下菠萝蜜旁边的丝有两种,一种是白色,一种是黄色,而就这两者而言,黄色的丝可食用,虽味道没有果肉清甜,但也有一定的甜度,且含有多种维生素、矿物质以及微量元素,也可用来炒菜食用,但白色的丝是一种合成纤维,食用并没有价值,且口感生硬干瘪,一般不建议食用。
1、荫凉阴凉处:将菠萝蜜果肉包上保鲜袋,随后放到纸箱或者竹篮中,里衬蕉叶或竹子叶,还可以用碎纸,随后储放在荫凉阴凉处,这样能够储存5到7天。
2、保鲜袋冷冻:将剥掉的菠萝蜜果肉包上保鲜袋,放到冰箱冷藏室里,这类能够储存五天左右。
3、加工成菠萝蜜干:吃不完的菠萝蜜果肉还能够生产加工做成菠萝蜜干,生产加工出的菠萝蜜干,能够放好长时间的。