每日坚果保质期是240天。但无论放置多久的坚果，只要有哈喇味，坚决不能食用。因为有哈喇味的坚果已经发生氧化酸败的，长期食用会使体内某些代谢酶系统遭受损伤，对人体造成不适。
坚果的保存方法：
1、放入玻璃瓶中保存：坚果时最好把坚果放进玻璃瓶中，因为玻璃瓶可以隔绝空气，虽说塑料瓶子也可以做到这一点，但是在长期的存放过程中，塑料瓶会释放致癌物确保玻璃瓶干燥而且再将坚果装入玻璃瓶之前，一定要把玻璃瓶清洗干净，并确保玻璃瓶内部没有水分，可以将瓶子刷洗之后放在太阳下暴晒干。
2、封口保存：将所有的坚果都放入瓶中之后，要将瓶子密封起来，避免坚果和空气直接接触，从而可以延长坚果的存放时间。禁止暴晒在阳光照射下坚果的外壳容易崩裂，从而影响内部果实的口感，所以说在保存坚果时，应将坚果放在阴凉干燥的地方。果仁要和带壳的坚果分开一般来说坚果的外壳上都会有些脏东西，所以说在存放时，我们要把已经脱过壳的坚果和带壳的坚果放在不同的地方。
3、适当使用干燥剂：如果是想长期保存坚果，那么就可以在瓶子中装入干燥剂，最好选择没有危害的干燥剂。这是因为干燥剂直接和坚果接触，如果干燥剂内含有有害成分，在长时间的存放过程中，其内的有害成分很有可能会侵入坚果内部。
吃原味的。市面上各种口味的坚果，除了糖炒的、盐焗的，油炸的，还有牛奶味、香草味、绿茶味。这会增加糖、盐、油的摄入量，进而增加肥胖、高血压等疾病的风险；另外吃各种口味的坚果还会增加各种食品添加剂的摄入量，虽然按照国家的剂量和范围要求添加的食品添加剂不会对健康带来不良健康风险，但是无害不等于有益，还是能少摄入就少摄入。
每日坚果可以煮粥。
坚果粥的做法：
1、在奶锅中加入水200毫升，煮开。
2、加入燕麦片，煮至燕麦片变软。
3、加入牛奶，煮至牛奶小开。
4、关小火，加入玉米粉，搅拌均匀。
5、再稍加大火，煮开后，即可关火。
6、加核桃仁，瓜子仁，南瓜子仁，杏仁及白芝麻放入微波炉中加热50秒左右，葡萄干及蔓越莓干不微波加热。
7、将各种坚果放入玉米燕麦牛奶糊上即可。
1、每日坚果一包25克，坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实，坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
2、常食坚果对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，同时还可明目健脑。
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