国难当头、大难临头
1、国难当头：国家正面临着巨大的灾难。出自鲁迅《答徐懋庸并关于抗日统一战线问题》:在国难当头的现在，白天里讲些冠冕堂皇的话，不就正是这些人吗。
2、大难临头：大祸落到头上。出自《庄子·秋水》：“临大难而不惧者；圣人之勇也。”
100克面条含钠650毫克不多的。
我们日常生活中所买的挂面，在生产过程中会加入氰化钠，目的是让面条更白亮，还有利于缩短煮熟时间。至于挂面中钠含量的标准，很多挂面钠含量都是1200毫克/100克，大家买挂面时，要多看“钠”这一栏，尽量选择“钠”含量低的。
以钠含量1200毫克/100克为例，下一碗面条，大概2两（100g），也就含1200毫克钠，含3克盐（400毫克钠=1克盐），占全天用盐量的60%，这还不算下挂面时加的各种调味品。而我们知道，盐吃多了是不好的，所以买挂面时，应挑钠含量低点的。根据实验表明，一个正常人，一天摄入的盐最好不超过6克，年龄越大，摄入盐的量要越少。所以100克面条含钠650毫克不多的。
材料：五花肉适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、油适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、老抽料酒适量、粉条适量、花椒适量。
做法：
1、锅中放油，放入猪肉翻炒。
2、再放糖、老抽、料酒、葱段、姜片、干辣椒翻炒。
3、然后倒入水，放入花椒和大料。
4、再放入泡好的粉条，炖20分钟左右，最后放盐、鸡精调味。
5、装盘食用。
猜你喜欢
查看更多
