如何用电饭煲蒸糯米 如何用电饭煲蒸一条清蒸鱼

材料：一碗糯米、适当的清水。

步骤：

1、把一碗糯米放进电饭锅里面；

2、把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把糯米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉；

3、糯米淘干净以后，放入适当的清水；

4、然后把电饭锅内胆四周的水擦干净；

5、然后把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子；

6、插上电饭锅的电源，按下电源键开始蒸糯米；

7、等待半个小时到四十分钟糯米就可以蒸好。

如何用电饭煲蒸一条清蒸鱼

材料：福寿鱼一条、盐一勺、姜4片、蒜3瓣、生抽一勺、耗油一勺、青红椒各一个、香菜适量；

做法：

1、鱼清洗干净，一字刀两面切数刀，抹适量盐．姜切丝，蒜切片备用；

2、鱼肚内放些姜蒜；

3、鱼身淋上适量生抽、料酒、耗油腌制10分钟；

5、电饭煲锅里淘米上面放装在盘子里的鱼，盖好盖子开始煮饭，20分钟左右跳到保温档后，再虚蒸两分钟，把鱼端出，饭继续焖着；

6、准备点缀，青红椒切丝，热锅凉油迅速翻炒大火转小火，再加入少量生抽，时间掌握在半分钟之内关火；

7、把炒好的青红椒油淋到鱼上，撒香菜即可。