骨头汤的做法骨头汤怎么做 大骨头汤怎么炖

1、木瓜对半切开，去皮、去掉中间的木瓜子，切成2厘米的方块，红枣对半切开，姜1块切片;

2、锅中放入适量清水，放入猪筒骨、姜片、料酒1勺烧开，撇去浮沫，煮至变色后捞出;

3、锅中放入猪筒骨、木瓜块、红枣、适量清水，开大火煮沸后转小火煲2小时，调入盐2勺即可。

大骨头汤怎么炖,大骨头汤的做法

1、准备食材：大骨头适量、葱适量、姜适量、盐适量。

2、大骨头放入冷水中烧开，焯水捞出洗净待用。

3、锅放油，加姜片，放入焯好的骨头煎至金黄色。

4、移到砂锅中，加水烧开，炖一个多小时。

5、炖好后，捞出炖过的葱，撒入葱花，加适量盐，就可以了。

玉米银耳骨头汤家常做法,玉米银耳骨头汤怎么做好喝

1、准备主要的食材：一节新鲜的玉米、少许银耳干、一小段胡萝卜、几块大骨、少许生姜。

2、打开电磁炉，加入水烧开，放入盐醋及大骨，焯一阵去骨头血水，然后捞出放冷水去浮沫。将银耳发泡，然后剪去蒂头洗净。

3、处理玉米和胡萝卜，将玉米洗净切成小段；胡萝卜洗净去皮切成小块。

4、准备少许生姜，生姜洗净去皮切丝；取一个炖盅，将其洗净。

5、将食材都放入炖盅中，加盐、料酒和适量水。

6、将炖盅放入隔水炖中，加水开启炖大骨模式，炖好后打开试试味道。

7、味道咸淡合适后取出，一碗清淡美味且又营养的家常玉米银耳大骨汤就做好了。

怎么熬大骨头汤

1、熬大骨头汤最好用高压锅熬，高压锅中的压力，可以将大骨头中的营养熬出来，在熬之前，先冷水下锅进行焯水，焯完水后放入高压锅中，水没过大骨头，在放入几片生姜和葱段，盖上锅盖，出锅后在放入一些盐进行调味即可。

2、大骨汤指猪骨汤，是一种美食，主要制作原料主要有大骨、老母鸡等，大骨汤也就是用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。