鸡蛋猪肉饼的怎么做法 下饭的煎鸡蛋做法

食材：

猪肉馅250克、少许洋葱、五个香菇、面粉700克、牛奶300毫升、一个鸡蛋、油适量、盐适量、番茄酱适量、白砂糖适量。

做法：

1、洋葱切末，与面粉和牛奶搅拌到一起；

2、在肉馅中加入少许盐，加入搅拌好的面粉和鸡蛋，搅拌均匀后盖上保鲜膜，等待十分钟左右；

3、平底锅刷油，放入肉馅；

4、将肉馅拍成肉饼，煎3至4分钟，待贴锅那一面有焦色后尽快翻面；

5、把煎好的肉饼放到蒸锅中，小火蒸5至6分钟；

6、在碗中倒入少许番茄酱，白砂糖和少许盐混合搅拌均匀；

7、香菇切丁，放入锅中翻炒，炒至变软后加入调好的酱汁，加入适量清水炖煮，直至变得粘稠；

8、蒸好的肉饼盛到盘子里，浇上酱汁即可。

下饭的煎鸡蛋做法

1、鸡蛋3粒，萝卜丝适量，鸡精粉少许，盐少许。

2、萝卜刨成细丝。

3、鸡蛋中加入鸡精粉，幼盐拌匀。

4、放下萝卜丝调均匀。

5、锅中烧热2汤匙的油，倒下鸡蛋混合物，煎至蛋熟即可。

6、鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

乡巴佬鸡蛋的做法啤酒

1、第一步：先把鸡蛋煮半熟，蛋清凝固住即可。因为这样比较省火，然后剥掉蛋皮。

2、第二步：锅里放少许水，放糖炒搪色。即使炒不好也没关系，把糖化开就可以了。

3、第三步：卤蛋。炒好糖色，放入鸡蛋，让鸡蛋裹上糖。然后放入酱油、水、大料、桂皮、香叶，慢火煮十分钟入味。

4、第四步：收汁。入味后开大火，把汁收干。让卤汁裹满整个鸡蛋，乡巴佬鸡蛋就做好了。

下奶甜酒鸡蛋的做法

1、酒酿鸡蛋下奶做法：锅炉内放水+糖煮开，把等量的酒酿倒入煮开的水中，再次煮开，鸡蛋打散成蛋液，把蛋液倒入煮开的酒酿汤里，弄成蛋花就好了；

2、酒酿鸡蛋是一道很受欢迎的美食，不仅这道美食吃起来比较香甜可口，女性吃这道美食还可以丰胸，具有非常好的美容功效，值得一提的是，女性在哺乳期吃酒酿鸡蛋还能促进乳汁的分泌，有很好的下奶功效