1、催熟解决:黑布李子酸可能还没彻底熟,将黑布林和苹果、香蕉苹果等新鲜水果放到一起,一般2-5日即可熟透。
2、打汁服用:黑布李子若是熟了,依然酸,可能是采摘太早造成的,也可能是种类问题。选用打汁解决即可,再配上纯蜂蜜或老冰糖等清甜味食材,能改进口感,还不影响营养成分。

1、对光的要求不十分严格,一般在水分条件比较好的土层较深厚、光照不强烈的山坡背阴面均能良好生长。但是在光照充足的地方,果实着色好,品质好。
2、黑李子对土壤要求不严格,因种类不同对土质的要求也有差异。
3、中国黑李子在砾质、砂质、黑钙土、红壤及黄土高原褐土上均能正常生长。欧洲黑李子则宜在肥沃的粘质土上生长。
4、黑李子对土壤pH值适应能力也很强,在pH值4.7~7中性偏酸的土壤生长良好,在盐碱土上适应力也强,最适宜在pH值6~6.5的微酸性土壤上生长。黑李子的根系较浅,吸收根主要分布在地表下20~40厘米的土层内,抗旱力较弱,但也怕渍水,特别是用杏作砧木的更怕水涝。
5、黑李子对水分要求较高,喜欢湿润的环境。
1、黑布林属于李子的一种,和李子相克的食物有鸡胸脯肉、鸡翅、鸭蛋、鸡心、咸鸭蛋、蜂蜜等。
2、李子+鸡胸脯肉:食则拉痢。
3、李子+鸡翅:食则拉痢。
4、李子+鸭蛋:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗。
5、李子+鸡心:腹泻。
6、李子+咸鸭蛋:中毒。
7、李子+蜂蜜:有损五脏。
8、李子+鸡肉:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。
黑布林甜味和香味都十分浓郁,果皮上带有些许酸涩感,但不会很酸,而没有完全成熟的黑布林却带有大量的植物酸,果肉和果皮都很酸,口感不是很好,但也是可以吃的。可以将黑布林和苹果、香蕉等水果放在一起,能起到催熟效果,一般2-5天内就可熟透,味道甘甜。