零的释义：
1、液体降落 ：感激涕零；
2、植物凋谢 ：零落、凋零、零散；
3、整数以外的尾数 ：零数儿；
4、部分的，细碎的，与整相对 ：零碎、零卖、零钱、零售、零乱、零工；
5、整数系统中一个重要的数，小于一切自然数，是介于正数和负数之间唯一的数，记作０。有时用来表示某种量的基准，如摄氏温度计上的冰点，记作０摄氏度。
用料：主料鸡腿2个。
辅料：花生3汤匙。
调料：食盐1茶匙、鸡精2茶匙、姜1小块、蒜3瓣、花椒1汤匙、干辣椒20个、料酒1汤匙、水淀粉2汤匙、白糖1茶匙、小葱2根、植物油300毫升。
做法：
1、准备食材；
2、将鸡腿洗净剁成2-3厘米的小块，放在碗中，加入1汤匙料酒、1茶匙盐、2汤匙水淀粉拌匀，腌制20分钟入味，1小块姜、3瓣蒜分别切片，小葱切2厘米段备用，20个干辣椒剪成小段备用；
3、炒锅擦干或烧干，倒入300毫升植物油，烧至五六成热；
4、放入鸡块略炸3分钟，炸至金黄色后，关火，盛出控干油；
5、大火，再次将油锅烧制七成热；
6、至表面金黄，肉质更脆，关火，捞出控干油备用；
7、在锅中留底油，大火烧热，调小火放入姜、蒜片爆香，接着放入剪好的辣椒段和花椒，炒出麻辣香味；
8、放入炸好的鸡块翻炒，最后加入炸好的花生米；
9、放入1茶匙盐、1茶匙鸡精、1茶匙白糖和小葱段炒匀即可。
1、照人胆似秦时月，送我情如岭上云，意思是示人以肝胆就像秦时的明月那么亮，送给我的友情又像山岭上的白云那么多。
2、出自清代龚自珍的《己亥杂诗·其二十八》，全诗是：不是逢人苦誉君，亦狂亦侠亦温文。照人胆似秦时月，送我情如岭上云。
3、译文：不是我每逢遇到人的时候就竭力地赞誉你，是你又狂放又侠义又温文尔雅。示人以肝胆就像秦时的明月那么亮，送给我的友情又像山岭上的白云那么多。
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