苏州特产最好吃的糕点是什么呀 苏州糕点有哪些

1、海棠糕：

创制于清代，因糕形似海棠花而行名，后逐渐成为无锡苏州风味小吃之一，以花生为制作主料，烹饪技巧以烘烤法为主，口味属于甜味，色呈紫酱红，形似海棠花，香甜且软，适宜热食。

2、梅花糕：

是江南著名的风味特色小吃。源于明朝，发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃，此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。

3、苏州猪油糕：

又名脂油糕，江苏苏州地区传统糕类名点，早在清代就已著名，《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”，猪油糕洁

苏州糕点有哪些

1、苏州糕点有：梅花糕、海棠糕、金钱方糕等，糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等的食品。

2、糕点是指以米、面、豆类等为主要原料，并配以各种辅料、馅料和调味料，加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕点含有人们日常生活中所说的“点心”的意思，故它与餐饮行业中的面点小吃有些区别。

3、糕点既可作为早点，又可作为茶点，还可以作为席间的小吃。糕点和餐饮行业中的面点可以说是同宗不同业，它是一种相对独立的食品加工技术，特别适合于机械化和批量化生产。

苏州特产,什么是苏州特产

1、太湖白虾，太湖白虾，亦称脊尾白虾。素有“太湖白虾甲天下”之说。白虾口味鲜嫩，很受食客的欢迎。

2、采芝斋糖果，苏式糖果享誉中华，有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种，如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等。苏式糖果模样可爱，甜而不腻。

3、碧螺春，碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山。碧螺春回味甘甜，茶香浓郁，是广受各地欢迎的茶种。

4、丝绸，苏州是丝绸的故乡，太湖流域留存有新、旧石器时代的遗址，见证着丝绸历史的悠久。苏州的丝绸柔软丝滑，花样繁多，经常用作定制服装的材料。

5、年画，桃花坞木板年画是中国江南主要的民间木板年画。桃花坞位于江苏省苏州市以北。桃花坞的年画笔触细腻，颜色鲜艳，是不可多得的艺术品。

青团是苏州的特产吗

青团是苏州的特产，青团是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。