泡出油的红枣可能是红枣用加过糖精的水泡后涂上油,既可增加红枣甜度,又可增加重量。这样的红枣虽有一副好“卖相”,但吃了会危及健康。
1、湿热重的人不宜食红枣,红枣要去核,才不会太燥热,可常饮。如果觉得味淡,可适当加点冰糖或蜂蜜。
2、红枣不仅营养非常丰富,而且还能保护肝脏。剖腹产的妇女产前应多服用红枣茶。

枸杞能和红枣一起喝,枸杞红枣都是具有很好滋补效果的中药材,对女性尤其有益,日常生活中可以用枸杞、红枣这两种食材泡水喝。
红枣枸杞泡水喝的功效:枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润;红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。
鉴别红枣用甲醛泡可以通过鼻子闻的方法,因为甲醛具有刺激性味道,用甲醛浸泡的红枣会有刺激味道。可以用手摸红枣,经手一捏就很容易碎的,很可能就是甲醛浸泡过,购买红枣尽量到超市等正规店铺,避免在小摊购买。
没有次数限制,感觉味道淡了再换。
枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又有营养,现代科学证实枸杞对于保护肝脏、增强造血功能、提高免疫力、抗癌等都有帮助。
不过要注意,枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就3—6小粒就行了,每天给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的办公一族。还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。