冰糖雪梨要削皮吗 冰糖红枣炖雪梨

煮冰糖雪梨不要削皮，因为梨的皮是对喉咙最好的药品。其实，梨子皮和梨子肉一样具有多种功效，因此，做冰糖雪梨不去皮效果更好。不过如果不喜欢吃皮的朋友，也可以去皮食用。

冰糖红枣炖雪梨,冰糖红枣炖雪梨的做法

1、食材：雪梨700克，枣(干，大)30克，3人份，枸杞5克。

2、把雪梨洗净去皮，去核切成块状，红枣洗净沥干水分，用剪刀剪个口子。

3、取电压力锅，将1和A全部放入后，加入水没过食材即可。

4、盖紧电压力锅盖，选择菜单“中压”，烹调时间15分钟，点击“开/START”。

冰糖雪梨冰糖什么时候放合适

冰糖雪梨一般放糖的时间是在，冰糖雪梨再煮了20分钟以后再去放糖，这样能够将冰糖更好的融化，更好的提升味道。

冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。

冰糖炖雪梨的功效与作用,吃冰糖炖雪梨的好处

1、能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

2、有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

3、具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

4、有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。

5、对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说，可以每天做一次冰糖炖梨，一次吃半个梨子，一天分两次吃。

6、不仅可祛痰热，疗哮喘，滋阴润肺，而且对嗓子卓有养护作用，歌唱家和广播员宜常服之。