如何制作营养好吃的玉米煎饼 如何制作煎饼

1、原料：鲜嫩玉米2只，普通面粉50克，鸡蛋2只，葱花、盐、花椒粉或五香粉各适量。

2、嫩玉米洗净后用擦丝器擦成玉米浆，或者削下玉米粒用料理机打成玉米浆也可以。

3、把鸡蛋打入玉米浆中搅拌均匀，然后再加入面粉搅拌均匀，做成稍具有流动性的粘稠面糊，如果感觉太粘稠就加适量清水调节一下浓度，太稀就再加点面粉吧。

4、把葱花、盐、花椒粉或五香粉放入面糊中拌匀待用。

5、平底锅倒油烧热，让油铺满锅底后放入一勺面糊，并把面糊摊成小圆饼状。开小火把圆饼煎至两面都熟透即可出锅。

如何制作煎饼

制作煎饼的方法如下：

材料：鸡蛋、面粉、葱花、姜末、盐、平底锅、铲子、筷子。

步骤：

1、将鸡蛋打散备用；

2、葱和姜切末备用；

3、面粉用水调成糊糊状；

4、将鸡蛋、葱、姜末和少许盐，倒入面粉糊糊中，搅拌均匀；

5、锅内烧热加少许油，用勺子将面粉糊糊以顺时针方向平铺在平底锅上；

6、面糊糊表面呈金黄色时，翻面继续煎炸；

7、反复煎炸两分钟，即可出锅。

排骨炖玉米怎么做好吃,制作排骨炖玉米的方法

1、主料：排骨750g、玉米1根。

2、辅料：葱适量、花椒适量、辣椒适量、蒜适量、姜适量、大料适量、冰糖适量、酱油适量、老抽适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量。

3、准备食材，排骨焯水，玉米切段，葱、姜、蒜、花椒、辣椒、大料适量。

4、锅内放适量油，放入葱姜蒜等煸香，有香味后捞出备用，锅内留油。

5、放入冰糖炒糖色，炒化起泡后放入排骨，均匀裹上糖色后，再放玉米翻炒。

6、加调料，酱油、老抽、十三香，一起炒匀后加水，最后放入之前煸炒好的葱姜蒜等，先大火炖开，再加盐，然后改小火炖40分钟左右。

如何制作好吃的玉米面纸杯发糕

1、将玉米面和面粉各150克倒入盆中，放入白糖和酵母，打入鸡蛋混合在一起。

2、将牛奶微微加热到30度左右，倒入混合的面粉中混合均匀，直到成不干不稀适度的面糊，用保鲜膜盖醒40分钟左右（视家里的温度而定），发酵至2倍大。

3、发酵好的面糊倒入纸杯中，装至纸杯的7分~8分高，震一下，把里面气泡震出，加上自己喜欢吃的葡萄干、大枣或蔓越莓。

4、锅中放水，大火加热后，上锅蒸45分钟左右，蒸的过程不要开盖，纸杯上最好放上铝泊纸以防水蒸汽入内，蒸熟闷几分钟出锅。

5、晾凉可脱模。