1、东北高梁米食用方法：
2、（1）煮粥：将高粱米浸泡2小时，加适量水放入锅中烧开后改小火慢熬，煮至米成粥状时即可食用。
3、（2）煮干饭：加适量水烧开锅后断火闷蒸10分钟即可。
4、（3）也可与大米等同时混作，更能起到营养互补的作用，并可提高食欲（高粱米粘度不高，与糯米同食可补其不足）。
5、高粱米（别名：蜀黍、芦稷、茭草等）是禾本科高粱属一年生草本，古老的谷类作物之一，籽粒呈椭圆形、倒卵形或圆形，大小不一，色泽有黄色、红色、黑色、白色或灰白色、淡褐色五种。
6、按其性质分，有粳性和糯性两种；
7、按粒质分，有硬质和软质两种。
首先要分析这两种食材各自的特点如下
1、芹菜：芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效；
2、东北酸菜：是中国一些地区的一种泡菜，是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称，东北酸菜可以调节胃口、增强食欲、补充膳食纤维。
此外这两种食材一起涮火锅会增加火锅的鲜味，两种食材混合食用对健康没有损害而且也能增加风味。因此芹菜和东北
东北3个省指的是辽宁省、吉林省和黑龙江省。东北三省被誉为新中国的“工业摇篮”。布局在东北三省的钢铁、能源、化工、重型机械、汽车、造船、飞机、军工等重大工业项目，奠定了中国工业化的初步基础。东北三省又称“东三省”，为东北清朝末年以后的三个行政区，与地理文化上的东北地区没有关系，只是东北地区其中三个省级行政单位的总称不同时期，其名称和范围有所变化。在当代中国，东北三省为辽宁省、吉林省和黑龙江省。长期以来，其范围不等同于中国东北地区。
哈，我来告诉你，为什么英文叫北东，南西，而我们叫东北，西南。从人文地理的角度，中国自古是大河向东流，东西走向居多，南北是后来有了运河才顺畅的，所以我们以东西为主方向。
而欧洲，特别是法德，还有英语系的祖宗萨克孙人的居住区，河流南北的居多，所以南北是主方向。
关于楼上的姓名问题，中国文化背景深厚，农耕为主，讲祖宗的，姓在前。
很多文明是狩猎为主，危机时刻更多，名字要响亮简单，再有一直都是小国，没有户籍管控，很多人都不知道爷爷是谁。
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