安徽的大专院校有安徽医学高等专科学校、安徽职业技术学院、芜湖职业技术学院、安徽水利水电职业技术学院等等。专科教育的基本修业年限为二至三年，非全日制高等学历教育的修业年限应当适当延长。
专科学历主要分为普通全日制专科和非普通全日制的专科这两种。普通全日制专科通常是由普通高等学校招生全国统一考试和高职单招进行招生的学生在校全日制脱产学习。不是普通全日制的专科主要分为成人高考的函授和业余这两种。
1、黄山毛峰：黄山毛峰是中国十大名茶之一，产于安徽黄山一带，外形微卷似雀舌，绿中泛黄，泡水后汤色微黄，滋味醇厚甘甜。
2、宣纸：宣纸是中国传统书画用纸，原产地是泾县，宣纸的制作工艺已经被列为了人类非物质文化遗产。
3、徽墨：徽墨是中国传统制墨工艺中的珍品，因产于古徽州府而得名。
4、太平猴魁：太平猴魁是中国历史名茶之一，曾在国际茶博会上获得过“绿茶茶王”的称号。
5、滁州菊花：滁菊是全国四大药菊之首，主要产于滁州。
分别为老子、庄子、管仲、孙叔敖、曹操、曹植、曹丕、华佗、周瑜、大乔、小乔、包拯、朱元璋、米芾、吴敬梓、李鸿章、刘铭传、丁汝昌、陈独秀、胡适、朱光潜、张治中、程长庚、王稼祥、李克农、冯玉祥、赵朴初、陶行知、孙立人、胡雪岩、戴安澜、汪道涵、段祺瑞等等等等，
1、安徽四大古镇：城父古镇、三河古镇、西递古镇、查济古镇。
2、三河古镇，位于肥西县南端肥西、舒城、庐江三县交界处，因丰乐河、杭埠河、小南河三条河流贯其间而得名，具有2500多年历史，人文荟萃，一直是兵家必争之地。
3、查济（zhā jì），安徽省宣城市泾县桃花潭镇辖村，是国家AAAA级景区、全国重点文物保护单位、中国历史文化名村、中华写生第一村、中国传统村落。是目前为止，我国现存规模最大的明清古村落。查济村原有108座桥梁，108座祠堂、108 座庙宇。现尚有古代建筑140余处。其中桥梁40余座，祠堂30座，庙宇4座。
4、城父古镇位于亳州市谯城区东南35公里，南依漳河，北偎涡水。城父曾居住过两个小国君。楚平王使太子建居城父，汉置城父县。东晋咸康4年(公元338年)改置浚仪县，隋大业2年(公元606年)恢复城父建制。
城父古镇拥有春秋名将伍子胥的庄堌遗址，春秋时期供楚国太子玩花赏景所在—望花台遗址，还拥有有着神奇传说的四女孤堆、二女孤堆、汉代大型古墓葬庙台子遗址、汉张良张门楼墓群遗址，大汶口时期原始人居住地铁营遗址，长达8公里之余的古城墙遗址和宋太祖赵匡胤南巡休憩之地回龙寺等。
5、西递古镇，别称西溪、西川，位于黟县东部，始建于北宋庆历七年（公元1047年）。素有中国古代和现代历史的衔接点、明清古民居博物馆、桃花源里人家、古民居建筑的艺术宝库等美誉。西递古镇所有街巷均以黟县青石铺地，古建筑为木结构、砖墙维护，木雕、石雕、砖雕丰富多彩，巷道、溪流、建筑布局相宜。
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