踏花归去马蹄香明白了美好的事物，往往能够远播惠泽四方，并能够持续恒久流长。语出：《瑞鹧鸪》昔时曾从汉梁王，濯锦江边醉几场。拂石坐来衫袖冷，踏花归去马蹄香。当初酒贱宁辞醉，今日愁来不易当。暗想旧游浑似梦，芙蓉城下水茫茫。
典故：北宋皇帝宋徽宗赵佶喜欢绘画，本身也是一个善于画花鸟的能手。绘画特别注意构图的立意和意境，所以在朝廷考试画家的时候常常以诗句为题，让应考的画家按题作画择优录用。
马蹄香：随手分步骤记录作品创作过程，用以分享实用的绘画方法与技巧，同时让绘画及绘画相关的知识得到最大发挥。
1、马蹄糕里面的马蹄是荸荠，荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。
2、马蹄糕是一种广东，福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一，也是最受欢迎的甜点之一，以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。
1、用料：荸荠３５０克、猪肉（瘦）１５０克、植物油适量、食盐１茶匙、白糖１茶匙、酱油１茶匙、蚝油１茶匙、生粉１茶匙、蒜１０克、香芹５０克、红椒５０克。
2、荸荠切片，红椒与香芹切段，蒜拍碎备用。
3、瘦肉切片，加入蒜，然后再放入食盐、白糖、生粉、植物油腌制１０分钟。
4、热锅凉油，把瘦肉放入锅内炒制。
5、当猪肉稍稍变色，放入红椒与香芹。
6、再把荸荠片放入锅内翻炒。
7、加入食盐、白糖、酱油和蚝油，大火翻炒均匀即可。
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