怎么做青椒炒肉放久青椒不变色 电饼铛怎么做青椒鸡蛋饼

1、准备食材：猪肉300克、青椒3只、鸡蛋1个、葱、姜、盐、料酒、生抽、醋、鸡精、糖、淀粉、食用油适量；

2、猪肉洗净，瘦肉切成丝，肥肉切丝，和瘦肉分开；

3、肉丝加入料酒，醋少量，盐，生抽，蛋清，用手抓匀，腌制20分钟；

4、将青椒洗净，切丝，葱、姜切丝备用；

5、炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱、姜入锅中爆香；

6、先将肥肉丝倒入锅内煸炒出油，再倒入瘦肉丝快速翻炒；

7、加入白糖和少量的生抽一起翻炒；

8、肉丝变色后，大约1分钟左右，倒入青椒丝快速翻炒；

9、青椒断生变色后，加入鸡精，最后倒入水淀粉勾芡，关火装盘，即可完成。

电饼铛怎么做青椒鸡蛋饼,电饼铛版青椒鸡蛋饼

1、用料：鸡蛋一个、小麦面粉适量、青椒半颗、洋葱少许、食盐适量；

2、青椒和洋葱切丁，放适量面粉，食盐，打一个鸡蛋。

3、搅拌均匀，放适量白开水，再搅拌均匀。

4、在电饼铛上放少许油，压至两面焦黄。

5、一定要两面焦黄才更好吃哦。

鱿鱼该怎么做才能好吃,怎么做青椒爆炒鱿鱼

1、材料：鲜鱿鱼2只、青椒2个、盐少许、油少许、鸡精少许。

2、把在市场买回来的冻鱿鱼洗干净，用热水焯下，之后把刀放斜把鱿鱼切成菱形的花样，装盘待炒。

3、青椒对半切，去籽洗净、切块，装盘待炒。

4、把油倒进炒锅里，待热倒入青椒中火爆炒一下，之后把鱿鱼放下去一起翻炒，最后加盐和鸡精，便可关火起锅。