山东农业大学在职研究生采用周末班上课方式。学校一般占用周六和周日授课，上课时间与工作时间没有冲突。上课地点固定在校内，学员于规定时间前往校内面授学习。
山东农业大学在职研究生是双证。即采用专业硕士学历教育形式招生，毕业可获得学历证书，同时被授予硕士学位。学员在修业年限内修满学分、通过答辩，院校审核批准后即可颁发双证。
山东农业大学选农学好，农学专业是山东农业大学设置最早的传统优势骨干专业之一，是山东省首批品牌专业。山东农业大学是中华人民共和国农业部、国家林业局和山东省政府三方共建的综合性大学;为山东省首批"山东特色名校工程"5所应用基础型特色名校之一。学校是是国务院学位委员会首批批准的具有博士、硕士、学士学位授予权的单位。
山东农业大学属于本科大学，并没有开设专科专业。山东农业大学开设的专业有:1、农学类：植物保护、植物科学与技术、种子科学与工程、设施农业科学与工程、农业资源与环境、水土保持与荒漠化防治等；2、法学类：法学；3、医学类：中药资源与开发；4、理学类：数学与应用数学、信息与计算科学、应用化学、地理信息科学等；5、工学类：机械电子工程、车辆工程、材料化学、电气工程及其自动化、通信工程、电子信息科学与技术等；6、文学类：秘书学、英语、俄语、日语、商务英语；7、管理学类：工程管理、工商管理、市场营销、会计学、财务
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