简单的夏日甜品做法:
香煎芋头饼:
材料:芋头、白砂糖、油。
步骤如下:
1、芋头去皮,切片;
2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟;
3、蒸好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加面粉及白砂糖和匀,搓成大小差不多的丸子形;
4、用手将丸子压扁,锅内油烧到五成热时,将饼放入,中小火,一面煎约1分钟,翻面煎另一面;
5、煎好后放在厨房红里,吸干油后即可。

多彩水果冰沙
材料:大西米、哈密瓜、西瓜、猕猴桃、火龙果、菠萝等。
1、大西米经水烧煮发开,冷却,放入糖水中,入冰箱待用。
2、所有水果切丁,浸在糖水中,放入冰箱待用。
3、用玻璃水果深盆一个,大西米、水果丁去水沥干,放入盆中,大西米放盆底,上面堆水果,成金字塔状。上面再盖一层碎冰,淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡,可适量浇糖油。
西瓜冰激凌
材料:西瓜瓤1500克,鸡蛋2只,白糖400克。
1、将西瓜瓤打碎后取出瓜子,加入白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀。
2、高温加热灭菌,冷却后放入冰箱中,凝结后即成。
1、准备好一个西红柿和鸡蛋备用。
2、锅中加入一勺花生油和少许的食盐,将切好丁的西红柿加入锅中炒。
3、等西红柿炒变软之后,加入少许的酱油、蚝油和少许的白砂糖,一起搅拌均匀,最后撒上葱花即可。
4、碗中加入少许的河粉备用。
5、最后,将煮好的西红柿蛋汤汁倒入碗中,搅拌均匀即可食用。
【蔓越莓牛轧糖】
所需材料:白色棉花糖、花生仁、蔓越莓干、奶粉120g、黄油一小块。
1、首先把蔓越莓切碎,棉花糖也剪小块,这样可以融化得更快一点。
2、花生仁放入锅中翻炒,几分钟后捞出,去皮,切成花生碎。
3、黄油放入锅中,开小火融化,融化后倒入棉花糖,翻炒至融化,再把准备好的120克奶粉倒进去,搅拌均匀。
4、搅拌均匀后倒入切好的蔓越莓,花生碎,继续搅拌。
5、搅拌均匀后放到案板上,用擀面杖擀平,冷却后切成条,就可以吃了。