清洗葡萄前需要先剪根。葡萄是一串一串的,用干净的剪刀,从葡萄尾巴的根茎处剪除,放到清水、盐水、淘米水等水质中清洗。洗干净的葡萄可以直接入嘴食用,若要保存葡萄,则要先将水分沥干,再放入冰箱中保鲜。葡萄,为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基部分枝发达,果实球形或椭圆形,花期4-5月,果期8-9月。葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒石酸,根和藤药用能止呕、安胎。

1、在盆中加入适量清水,再加一勺面粉(一般常用的面粉,馒头粉饺子粉都可以哈),搅拌均匀。
让面粉和水混合均匀。
2、静置2分钟之后,用手拎着葡萄的柄,在水中轻轻摆动。
3、等到面粉水变浑浊时,葡萄就洗干净了,将葡萄取出,再用清水冲一下,就可以放心的食用了。
4、洗的非常干净,晶莹剔透,还泛着光泽呢。
1、用小剪刀将葡萄粒一个个的都剪下来。将葡萄粒剪下来清洗一方面省水,另一方面也能把普通清洗的更加干净,要知道有很多葡萄品种的每一粒葡萄之间的结构是非常紧密的,只有将它们全部都剪下来才能够将它们全部都清洗干净。在剪葡萄的时候尽量不要将它们碰伤,从外部容易剪的地方下手就好了,尽量不要用手揪下来,因为这样会给每一个葡萄粒造成一个小伤口,灰尘很容易从这个位置进到葡萄里面去。
2、将剪下来的葡萄粒盛放到一个小碗中,加入适量的小苏打和食用盐,最后倒入大量的清水,浸泡一会儿。小苏打具有吸附灰尘和农药残留的作用,所以在清洗葡萄粒的时候要尽量多倒入一些小苏打,毕竟葡萄是一种很容易吸附灰尘和农药的水果。食用盐稍微倒入一点点就可以了,主要是起到杀菌的作用,清水不要倒太少,没过葡萄粒要多一点。葡萄粒在浸泡的时候不用上手,让它静置一会儿就可以了。
3、浸泡几分钟之后会发现泡葡萄粒的水会有大量的灰尘和杂质飘上来,这个时候葡萄粒就泡好了,要将它们全部都捞出来,再用清水冲洗两遍就可以食用了。
1、盐水浸泡,将适当的盐撒在要清洗的葡萄上,搅拌均匀之后,将其放在盐水中浸泡10分钟,等待其外部的细菌等物质充分浸泡下来之后,再用流动的清水来将葡萄冲洗干净。
2、用牙膏,也可以在直接用流动的清水来冲洗葡萄,不过需要提前在手上抹一些牙膏,然后用双手轻轻地搓洗葡萄,这样可以充分的除去葡萄外部的细菌等物质。
3、加面粉,在一盆清水中加入一勺面粉,让面粉与水混合均匀之后,捏住葡萄的的果柄,让葡萄在水中来回晃几次,当看到面粉的水变得十分浑浊的时候,葡萄就清洗干净了,这个时候依旧使用流动的清水冲洗一次,就可以直接食用了。
4、加醋,最后一种方法就是在水中倒入几滴醋,将葡萄放入水中轻轻地快速晃动,待葡萄表面上的霜没有那么明显的时候,就清洗干净了,这个时候取出用清水冲洗一遍即可食用。