1、首先,准备材料,有蔬菜、糯米面粉、水、牛肉粉、甘蓝叶子、锅;
2、然后,将蔬菜切碎;
3、把切碎的蔬菜均匀搅拌;
4、将糯米面粉添加在切碎的蔬菜中,再添加适量水;
5、倒入一些牛肉粉;
6、把甘蓝叶子放在锅底,防止粘锅;
7、蒸20分钟,出锅,即可制作糯米面成功。

1、将细玉米面、黄豆面、白糖、糖桂花一起与温水揉合至面团柔韧有劲,搓成圆条,摘剂;
2、取面剂放左手心里,用右手指将风干的表皮揉软,再搓成圆球形状,蘸点凉水,在圆球中间钻一小洞,由小渐大,由浅渐深,并将窝头上端捏成尖形,直到面团厚度只有一分多,内壁外表均光滑时即制成小窝头;
3、将小窝头上笼用旺火蒸10分钟即成。
江米面和白面可以蒸豆包,方法如下:
1、准备江米面、面粉、红豆馅,备用;
2、将江米面、面粉拌匀,再加入泡打粉;
3、在适量温水中加入10克白糖搅匀,再加入酵母继续搅匀,全部混入江米面与面粉中;
4、不断地揉江米面,同时加入食用油,揉成面团;
5、在面团上加一层保鲜膜,放在有温水的锅中蒸热发酵;
6、面团发酵20分钟,变为原来的两倍大小,将面团搓成条状,切成一个个小团;
7、取一个面团压扁,再把豆沙馅放入包好;
8、放入蒸锅蒸十到十五分钟,蒸好后焖5分钟再呈起,即可。
1、蒸糯米面的方法:
2、主料:白面100克,糯米面80克;
3、辅料:胡萝卜2根,包菜半个,黄瓜2根,甘蓝,胡椒粉;
4、步骤: