生普洱茶如何品尝 如何品尝普洱茶

准备好茶具及普洱茶，茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。将普洱茶置入壶中。沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。根据实际情况掌握冲泡时间。壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。就可以开始品尝了。

生普的制作工艺很简单，就是先将云南大叶种茶树的鲜叶制度成晒青毛茶，然后压制成饼状或者沱状。所谓晒青，是一种通过晾晒来干燥的绿茶加工工艺。所以我知们可以认为，生普应该归为绿茶类。

如何品尝普洱茶

品尝普洱茶，第一口尤为重要，入口茶汤要少，需在口腔内稍停片刻，轻吸一口气，让茶汤在舌面充分滚动，细细感受普洱茶的醇度及丰富的口感。第二口不着急喝，这时候停顿一下，会感受到普洱茶的回甘；第二口可随意品饮，这一口主要是体会普洱茶的润滑和甘厚；第三口可一饮而尽，领略普洱茶中蕴含的自然的味道。

此时，茶的优点和缺点会充分全面的被感受。好茶，会妙不可言、口中满扬茶香，苦涩粗感也会明显被感受到。涩粗虽明显但短时间消退并转为回甘，则此茶无妨；如苦涩感久久不退，则此茶非上品。

生普和熟普洱茶的区别

1、一、从颜色和汤色来看

2、生普干茶颜色往往偏墨绿色、偏青，熟普由于在生普的基础上，经过人工渥堆发酵。所以熟普干茶颜色偏深，多为褐色、红褐色，这是最易观察到的。冲泡以后，生普茶汤多为金黄色、熟普茶汤则是红浓通透的。

3、二、从口感和特点来看

4、生普冲泡品虽然有苦涩味，但是口感滋味丰富，层次感强，韵味也非常明显，喝完依然让人意犹未尽。

5、熟茶茶性温和，对身体的刺激性小、基本没有苦涩味，更易被我们接受。

普洱茶生普有哪些品种

普洱茶生普主要是用云南大叶种晒青毛茶原料直接贮放或蒸压而成。这类茶产品中具有代表性的如：各制类青饼、下关中沱、百勐海青沱、凤庆青沱、南涧凤凰沱茶等。

普洱茶生普主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。