幽谷苔藓是指在幽谷里生长的苔藓。因为苔藓常贴在阴湿的地方生长，所以幽谷是孕育苔藓的好地方。
苔藓是最低等的高等植物。植物无花、无种子，以孢子繁殖。能作为监测空气污染程度的指示植物。在全世界约有23,000种苔藓植物，中国约有2800多种。
滁南幽谷抱千峰，高下山花远近红。简简单单一句话写出了滁州幽谷美丽的景色，鲜艳的花儿绽放着，很有画面感。当日辛勤皆手植，而今开落任春风。这一句笔锋一转，通过今昔对比，表现出一种惆怅的氛围。主人不觉悲华发，野老犹能说醉翁。这一句直接点出了主人悲伤，岁月迟暮，感叹时光的流逝。谁与援琴亲写取，夜泉声在翠微中。最后一句升华主题，点出诗歌的核心思想，岁月迟暮，昭华不再。
本诗作者欧阳修，字永叔，号醉翁、六一居士，北宋政治家、文学家，且在政治上负有盛名。因吉州原属庐陵郡，以“庐陵欧阳修”自居，与韩愈、柳宗元、苏轼、苏洵、苏辙、王安石、曾巩被世人称为“唐宋散文八大家”。
欧阳修在变革文风的同时，对当时诗风词风进行了革新。在史学方面，也有较高成就。
岁寒三友和岁寒四友两种说法都有。
岁寒三友：中国传统寓意指松、竹、梅经冬不衰，因此有岁寒三友之称。松竹梅傲骨迎风，挺霜而立，象征常青不老的松、象征君子之道的竹、象征冰清玉洁的梅三种植物组成，寒冬腊月仍能常青。
出处：
《渔礁闲话》第四折中有一句“到深秋之后，百花皆谢，惟有松、竹、梅花，岁寒三友。”林景熙《王云梅舍记》中有“即其居累土为山，种梅百本，与乔松修篁为岁寒友。”
岁寒四友：梅、竹、兰、菊。兰，一则花朵色淡香清，二则多生于幽僻之处，故常被看作是谦谦君子的象征。菊，它不仅清丽淡雅、芳香袭人，而且具有傲霜斗雪的特征；它艳于百花凋后，不与群芳争列，故历来被用来象征恬然自处、傲然不屈的高尚品格。
来源：
岁寒四友代表的品质是高洁和友谊，是君子的象征，古代诗人经常用这四种植物比喻自己，所以有了岁寒四友之称。
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