1、吃适量的生花生有养胃的作用，因为花生含有大量的不饱和脂肪酸，含有大量的膳食纤维，不含胆固醇，对心脏和胃不好的人有一定的好处。胃不好的人每天可以适量的吃生花生米，但是要特别注意，不要吃大量油炸的花生米，这样不利于消化，反而增加胃的负担。
2、花生外面的红衣，具有养血补血的作用，还可以使血小板升高，有止血的功效。胃不好的病人平时也要注意饮食的调理，饮食要规律，避免暴饮暴食，避免辛辣、油炸、刺激性食物。多吃新鲜的蔬菜和水果，要适当的运动，要保持良好的心情，避免长期的紧张、熬夜。适当的休息劳逸结合，这样才有利于身体的健康。
花生养胃，花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调。花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”。
《本经逢原》："长生果，能健脾胃，饮食难消者宜之。或云与黄瓜相反，予曾二者并食，未蒙其害，因表出之。"
花生属的一年生草本植物。根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，六到八月花果期。
1、可以吃，但是不宜多食。
2、花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。另外，花生米里含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化不良，腹痛腹泻。
生花生是补血的，中医认为花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。花生的红衣”有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。
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