1、食材 西红柿 一颗,鸡蛋 1~2个,蒜 2瓣,鸡精 适量,盐 适量,清水 适量
2、准备一颗西红柿,切成小块。蒜切片。
3、锅里放少量的油,油热之后,放入蒜。
4、放入西红柿,翻炒几下,再放入少许的盐,这样更容易炒出汁。
5、炒出汁后,加入适量的清水,烧开。
6、等水开的过程中,我们可以打一个鸡蛋,打散备用。
7、水开后倒入打好的鸡蛋,搅拌一下,避免鸡蛋结坨。
8、 加入适量盐和鸡精即可。

1、将鸡蛋打入碗中,快速搅匀至蛋黄打散,西红柿切块。
2、锅热后倒入油,葱花爆香后倒入蛋液,鸡蛋炒散炒熟。
3、鸡蛋炒至金黄后,倒入西红柿块翻炒,直至西红柿超软,汤汁溢出,加入盐和白糖,收汁后即可出锅。
1、准备好原料:西红柿、鸡蛋、香葱。西红柿洗净,切成小块,香葱切成葱花。
2、鸡蛋磕入碗中,加入少许料酒搅拌均匀。
3、锅中加入适量油,烧热,倒入蛋液翻炒成蛋花。
4、锅中烧热少许油,下入切好的西红柿,翻炒到变软,调入少许盐。加入炒好的蛋花。
5、翻炒均匀,调入约3大勺的番茄酱和少许白糖。
6、继续翻炒约1分钟,至完全融合,出锅前撒入葱花即可。
1、先将材料准备好。
2、西红柿切好。
3、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。
4、小火起锅、倒入适量油。
5、将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用。
6、再起锅。倒入些许油,放入西红柿翻炒。
7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。
经验步骤:
1清洗好食材
2鸡蛋打散,加点水
3我喜欢吃青椒,所以这个必须放点,切成段
4西红柿切块
5热火放油
6加入鸡蛋翻炒
7鸡蛋炒好后,加入青椒。加点盐
8青椒快熟的时候,加入西红柿,大火翻炒,西红柿炒热后,就可以出锅了