螃蟹和西红柿能一起吃吗 螃蟹和西红柿同吃会中毒吗

1、螃蟹和西红柿一起吃，理论上具有中毒的可能性，需尽量避免一起吃。

2、这是因为螃蟹是甲壳类生物，其含有五价的砷，在维生素C的作用下，有可能变成三价的砷化物，产生有毒物质砒霜。

3、根据食用量的大小，产生毒性也不同，或者表现为不同人体质，出现症状不同。

4、日常两者一起吃，容易产生过敏反应，中毒程度因人而异；量特别大时，则有可能产生有毒物质砒霜。

螃蟹和西红柿同吃会中毒吗

1、螃蟹和西红柿一起吃不会中毒。

2、网传螃蟹中含有砷，会和西红柿中的维生素C反应，生吃砒霜，导致人体中毒，央视已经进行辟谣，这是谣言。螃蟹中的砷大多是有机砷，无机砷含量很少，远远低于国家标准，并且在消化过程中很难和维生素C发生反应，因此螃蟹和西红柿一起吃不会中毒。

吃螃蟹后什么时候可以吃西红柿

吃螃蟹后一个小时，可以吃西红柿。

原因如下：

1、螃蟹体内含有五价的砷，是一种化合物，若吃螃蟹后立即吃西红柿，五价的砷可以被西红柿里的VC还原变成三价的砷，三价的砷形成三氧化二砷，即砒霜，威胁人类身体健康。

2、根据《营养与食品卫生学》中记载，砷的每天允许摄入量为每千克体重0.05毫克，一个成年男子按70千克体重计，每天允许摄入的砷含量为3、5毫克，若吃螃蟹后立即吃西红柿，人体砷摄入量会超过3、5毫克，所以吃螃蟹后一个小时内，不可以吃西红柿。

螃蟹的吃法,螃蟹怎么吃

1、蟹腿：折叠蟹腿关节处剪开，筷子和牙签推出肉。

2、蟹钳：从关节处折断，用剪刀剪开外壳，牙签剔出蟹肉。掰开蟹钳，剔出蟹肉。

3、蟹身：打开蟹脐，取下脐盖上和身上的黄，去除蟹胃和腮。用筷子剔出蟹黄和蟹肉。