红烧肉,是一道著名的大众菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉,即五花肉来做,做法多达二三十种。
红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。
鱼香肉丝,是一道特色传统名菜,以鱼香味调味而得名,属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝,民国年间则是由四川籍厨师创制而成。
麻婆豆腐,是四川省传统名菜之一,属于川菜。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜麻辣的特点。其口味独特,口感顺滑。

中国三大丘陵指:东南丘陵、辽东丘陵、山东丘陵,是中国面积最大,分布最广的丘陵地形地貌。其它还有江南丘陵、江淮丘陵、浙闽丘陵、两广丘陵(均属于东南丘陵)、川中丘陵、黄土丘陵等。
中国的丘陵约有100万平方千米,占全国总面积的10%。自北至南主要有辽东丘陵、山东丘陵,黄土丘陵,川中丘陵、江淮丘陵、江南丘陵、浙闽丘陵和两广丘陵等。
辽东丘陵、山东丘陵主要分布在辽东半岛、山东半岛上;黄土丘陵主要分布在黄土高原上;川中丘陵位于四川盆地中;长江流域与淮河流域的分水岭是江淮丘陵;长江中下游河段以南有江南丘陵;浙闽丘陵主要分布在浙江、福建两省;两广丘陵主要分布在广西、广东两省区。
中国NGO组织有:点滴爱心公益、丽江市古城区索路青少年中心、长沙市曙光环保公益发展中心、海口星辰特殊儿童家庭支援中心、广元市利州区希望社工服务中心、宁夏昊善社会工作发展服务中心、成都市温江区圆缘养老关爱服务中心、宁夏博思文化教育交流中心、北京市行远文学社等等。
非政府组织是英文Non-GovernmentalOrganizations的意译,英文缩写NGO。20世纪80年代以来,人们在各种场合越来越多地提及非政府组织(NGO)与非营利组织(NPO),把非政府组织与非营利组织看作在公共管理领域作用日益重要的新兴组织形式。
非政府组织一词最初是在1945年6月26日在美国旧金山签署的签订的联合国宪章第71款使用的。该条款授权联合国经社理事会“为同那些与该理事会所管理的事务有关的非政府组织进行磋商作出适当安排”。1952年联合国经社理事会在其决议中把非政府组织定义为“凡不是根据政府间协议建立的国际组织都可被看作非政府组织”。在当时,这主要是指国际性的民间组织。
1、织锦楼
2、万事利
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4、上海故事
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