1、培根绝对是熏制肉类之王，比起寻常的熏制品来说，其所含水分更多，肉质更柔软，更受到人们的喜欢。而较之寻常的肉类来说，培根又多了一丝烟熏的香味，自带了适中的咸味，又少了一些油腻，正正是多一份则腻，少一分则寡淡的极品美味哦。手抓饼是面粉做的，难免有些淡，这时候里面夹根培根，瞬间让手抓饼多了点儿油，带了点咸，提了点鲜，简直是好吃的要飞起了
2、生菜对手抓饼有多重要呢，简单的来说，我个人认为，手抓饼里面不放生菜的简直都是异类，完全不懂美食嘛。美食讲究的是什么，极致的味道经过巧妙的烹饪而形成一种味觉上的平衡美，简单的说，就是熟而不腻，甘而不浓，咸而不减，酸而不酷，辛而不烈，淡而不薄，肥而不腻!手抓饼是油炸食物，整个制作过程不消说，全是在高油状态下烹饪而成，原料也是属高油高咸食材，整体味道实则是有些过的，这时候，为了极致的美味，自然得加这脆生的、鲜嫩的不得了的生菜来调和调和。
3、手抓饼里面必不可少的是什么!鸡蛋啊!就算是一个再基础不过的手抓饼摊子，他可以没有培根、火腿、芝士等配菜，但一定会有鸡蛋!手抓饼上摊一个鸡蛋，顿时就让手抓饼从一个简简单单的面饼化身为精细食物，白色的手抓饼皮上摊着一个黄色的鸡蛋，煞是好看。一口咬下去，手抓饼的嚼劲搭配着蛋黄的细腻口感，更是让人连连叫好，欲罢不能。
4、芝士片是比较少见的手抓饼配料，但是其美味绝对不输给常见的配料，毫不客气的说，加了芝士片的手抓饼比不加的美味度至少是翻了个倍的。芝士片是发酵的牛奶制品，加到手抓饼里后，芝士会慢慢的融化，让手抓饼带上了淡淡的奶香味，而嗅到这股味儿，人对美食的评价不自觉的就会提高1个等级呢，嗅觉可是极大的影响着味觉呢。当然，吃东西最重要的还是味觉，芝士浓郁纯正的口感与手抓饼结合起来，从整体上提升了手抓饼的口味，让手抓饼口感层次更为丰富，每一个美味因子都在嘴里轮番儿爆炸开来，直让人陶醉的闭上眼睛，只想沉沦在手抓饼的海洋中。
手抓饼可以加鸡蛋和火腿肠比较好吃，以下是具体的手抓饼做法：
1、准备好葱油饼之后，就可以在平底锅内倒热油准备开始咯~平底锅倒热油之后，因为油不是很多，所以要注意油热的时间。
2、放入葱油饼后，不要立刻挪动之类的，待有响声之后推动平底锅，晃两下后翻一下手抓饼的面即可。
3、在其中一面上打一个鸡蛋，让鸡蛋液能够沾上这一面就可以。在鸡蛋面上加入少量的食盐，一定要均匀。
4、然后翻动葱油饼的面，注意时间，因为第一个面煎的时间比较久。
5、然后将葱油饼盛出就可以，最后是将火腿肠和香菜放入平底锅中稍微翻动一下即可。
笑脸手抓饼品牌的手抓饼好吃。
河南笑脸食品有限公司创建于一九九二年，选择小麦黄金走廊核心区延津县，建立了现代化的生产基地。
笑脸食品的研发团队由西北农林科技大学和中州大学以及美食协会的专家组建而成，二十多年来，该团队一直致力于面点工艺的研究。笑脸手抓饼推出多种口味，海苔口味和经典原味以及葱香口味和椒盐口味，满足不同需求人群。尤其是海苔味手抓饼，以其新奇独特的口味得到了青少年的喜爱。笑脸手也抓饼推出礼品装，包装精致并且内容丰富。在价格上，笑脸手抓饼占据优势，适合家庭和上班族以及学生族购买。
1、准备好所有原料：速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜。
2、生菜洗净，火腿切片待用。
3、平底不粘锅烧热，不放油，直接放上手抓饼，小火烙制。
4、烙到两面金黄，盛出待用。
5、将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。
6、因为烙手抓饼会出很多油，所以煎鸡蛋也不用放油。
7、在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。
8、有鸡蛋的一面朝上，摆上生菜和火腿片。
9、挤上番茄酱，或者你喜欢的任何酱料。
10、卷起来即可享用啦。
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