家常炒鲍鱼怎么做简单懒人做法 家常炒大虾简单做法

家常菜可以做黄瓜炒鲍鱼。

材料：鲍鱼、黄瓜、料酒、盐、葱、蒜、味精、鸡粉、淀粉、豆豉酱。

做法：

鲍鱼洗净后放入加好料酒的沸水中略烫至两分熟便于除腥，然后捞出沥干水份，切片备用。将黄瓜洗净后切条备用。将葱、蒜切末备用。锅中做油，五成热时下入葱蒜、豆豉炒香。下入鲍鱼片大火煸炒至断生后烹料酒。黄瓜条大火炒熟后入盐、味精、鸡粉调味。加入淀粉对菜肴勾芡即可上锅。

家常炒大虾简单做法

1、白菜切成条，八角下锅炒出香味，下葱姜，下大虾。

2、炒至通体淡红色，压扁虾头出虾油，下白菜。

3、加适量水，翻炒几下后加入盐，大火翻炒均匀后出锅即可食用。

4、虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。

懒人炒饼怎么做,家常素炒饼的做法分享

1、主料：剩烙饼1张、圆白菜小半颗、胡萝卜半根。

2、辅料：小葱4棵、大蒜3瓣、姜1小块、油少许、盐少许、酱油适量。

3、做法：

（1）剩烙饼和蔬菜准备好；蔬菜不限于这些，可用口感脆嫩的豆芽、大白菜、青椒、辣椒等替换。

（2）烙饼一切四半，切细丝。

（3）小半颗圆白菜切丝，半根胡萝卜切细丝。

（4）小葱切末，大蒜拍扁剁末，姜剁末。

（5）炒锅中倒少许油，先将胡萝卜入锅煸炒1分钟。

（6）圆白菜入锅翻炒1分钟。

（7）撒适量盐、酱油，翻拌均匀，菜丝略变软。

（8）烙饼丝入锅翻拌均匀。

（9）起锅前撒葱姜蒜末，翻炒几下关火。

最简单的家常炒排骨

1、把排骨斩成小块，加入适量的盐。

2、味醂，生抽，老抽和味精腌制15?20分钟。

3、把姜切成丝，葱切成小粒。

4、蒜子拍碎切成粒，备用。

5、把适量油倒入炒锅烧热，加入蒜子和姜丝。

6、然后把腌制好的排骨倒进锅里煎煮，用大火把排骨的两面煎成金黄色。

7、加入少许开水，然后用中小火炖至液汁变稠。

8、加入葱粒，翻炒几下就可以上碟了。