萝卜粉丝汆丸子的做法如下：
材料：白萝卜、牛肉馅、粉丝、盐、酱油、鸡精、鸡蛋、干淀粉。
具体步骤如下：
1、将鸡蛋放入牛肉馅里搅拌，按顺时针或逆时针画圈，直到肉馅粘稠成团状不散；
2、加入盐、酱油、鸡精、五香粉、葱姜末、干淀粉搅均；
3、将高汤烧开，倒入萝卜丝开锅后转小火，将肉馅挤成丸子下入锅中，大火烧开转中火，等丸子熟时放入粉丝；
4、出锅前，放入盐、鸡精、葱花、香菜末调味就可以了。
萝卜粉丝汤做法如下：
1、准备食材：白萝卜100g，细粉丝50g，牡蛎肉100g，葱花3g，姜末3g，高汤600g，精盐3g，白胡椒粉3g，料酒3g；
2、牡蛎肉洗净，白萝卜去皮切条，细粉丝拆袋备用；
3、锅内放少许油置火上，五成热时下葱姜爆锅；
4、炒出香味后，放入白萝卜条，炒一分钟，将高汤倒入锅中；
5、下入牡蛎肉、细粉丝，烹入煮2分钟；
6、加精盐、白胡椒粉调味，出锅撒葱花即可。
主料：扇贝150克、白萝卜1个、油适量、盐适量、胡椒粉适量、小葱适量、姜适量。
步骤：
1、扇贝解冻洗净。
2、萝卜洗净切丝。
3、葱打结，姜切段。
4、锅中放水烧开，倒入萝卜焯水后盛出。
5、锅中放水放入扇贝，姜葱。
6、煮开后接着煮15分钟倒入萝卜丝接着煮至锅开。
7、放入油，放入胡椒粉煮5分钟即可出锅。
虾皮粉丝萝卜汤做法：
1、准备白萝卜200克，虾皮80克，粉丝80克，盐、料酒、味精、花生油、葱姜丝、胡椒粉、香菜、鸡汤；
2、白萝卜洗净，切丝。粉丝用开水烫软。香菜切段；
3、起油锅烧热，用葱姜丝炝锅，放入虾皮煸炒数下，下入萝卜丝再煸炒数下；
4、加入鸡汤、粉丝烧开，打去浮沫；
5、加盐、料酒、味精、胡椒粉调味，撒上香菜段即成。
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