丝瓜鸡蛋汤下奶的做法 丝瓜鸡蛋汤做法图解

1、准备食材：丝瓜两根、香菇适量、葱姜少许、鸡蛋两个、油少许、盐少许、虾皮适量、香油少许。

2、丝瓜去皮切片，香菇切丝，葱姜切末，鸡蛋打散打匀。

3、锅里放一点油，放葱姜炝锅，放入丝瓜不断翻炒。

4、加入清水、少许盐，水开后将鸡蛋徐徐倒入锅中，迅速用勺子搅动，最后加入虾皮、淋香油出锅。

丝瓜鸡蛋汤做法图解

1、丝瓜去皮，洗净切成片，在碗内打入一个鸡蛋搅好。

2、将切好的丝瓜倒入热水锅中，沸腾时倒入鸡蛋，搅拌均匀，避免粘锅。

3、煮熟时倒点黄油，加点盐和葱花，搅拌均匀，即可食用。

4、丝瓜谦逊，性格亲和。清炒，鲜甜水嫩，拿来煲汤也一样清爽。讲究的打上两个鸡蛋，蛋花舒展着柔嫩的身段，喝上一口感觉整个人都跟着温柔了起来。

凉拌丝瓜丝的做法

1、主料丝瓜3根大蒜6瓣

2、辅料生抽1勺老油1勺盐2克醋2勺

3、准备好材料，丝瓜要选择这种带棱的

4、将蒜加盐捣成泥，加入生抽、醋、老油拌匀调成碗汁

5、丝瓜洗净去皮切成细丝

6、将碗汁倒入丝瓜丝中拌匀即可装盘

秋丝瓜几月下种,秋丝瓜什么时候种

1、秋丝瓜采用浸种后直播栽培方式，时间以8－9月为宜。

2、秋丝瓜指的是在夏季种植，秋季收获的丝瓜。比较适合秋种的有棱丝瓜有春丰丝瓜、夏选丝瓜、雅绿1号丝瓜等品种，普通丝瓜有长度水瓜、青皮丝瓜等。丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火、凉血解毒的一道佳菜。丝瓜不仅营养丰富，而且有一定的药用价值，浑身都是宝。