露地栽培茄子一般不进行整枝摘叶。而越冬茄子栽培则需要,在门茄开始膨大时,要及时摘去门茄以下萌发的侧枝及下部的老叶,从而改善通风透光条件,减少养分的消耗,使养分集中促进果实的生长。

育苗:每穴3~4粒种子,覆土1~2厘米,长出第1片叶芽时开始间苗。||肥水管理:苗期到开花期一般土不干则尽量不浇水,结果时正常浇水;一般每2周左右喷施1次腐熟有机肥。||日常管理:要在适当的时间摘心,每次摘心后追施1次稀薄的腐熟有机肥。
露地冬瓜一般是在春季的1-3月和夏季的7月中上旬这两段时间内进行种植,春季以小型冬瓜为主夏季则是大型冬瓜,最适宜的生长温度在25-30摄氏度之间,不耐水涝,需要充足的光照和水肥供给。
1、春季露地香菜栽培。一般3月下旬至4上旬播种,播前需将种子(果实)用砖或布鞋底搓成两半,使双悬果分离。芫荽果实坚硬,不易透水,发芽较慢,可浸种催芽后播种,也可干籽播。浸种催芽时将种子浸在30℃温水中,泡24小时,捞出稍晾,然后放在20~25℃条件下催芽,10天左右可出芽。
2、播种可撒播或条播,撒播先平好畦,浇足底水,然后撒籽,覆土1厘米左右。条播在畦上按15~20厘米宽开沟,深1厘米,然后播种。一般667米2用种4~5千克,播后搂平踩实,浇透水。出苗后地温低,少浇水,多中耕,苗高4~5厘米间苗除草。出苗后浇水,保持土壤湿见干,苗高10厘米左右时,随水追尿素每亩10~15千克,经50天左右,苗高15~20厘米时收获。迟收易发生抽薹,降低产量和品质,于5月下旬至6月下旬上市。