超市买的粽子蒸或者煮都可以。但煮的受热更均匀,熟得更快。如果是没有馅的粽子可以煮,带馅料的粽子建议用蒸的方式,能更好的保持风味、不易串味。如果是自己包的粽子,担心包得不紧,用蒸的方式会更保险一点。
如果你要同时烹饪好几种口味的粽子,这个时候就必须要用蒸的方式了。因为如果放在水里一起煮的话,很容易会出现串味的情况。
超市买的粽子一般是已经煮熟过的粽子,一般加热15-20分钟就可以了,如果粽子较多的话可以适当延长加热时间。
如果是刚包的生粽子,一般需要用煮的方式煮熟。因为粽子的主要材料是糯米,糯米不易煮熟,蒸的话不容易热透,煮出来的粽子就不软糯。因此生粽子一般都是煮熟的。

超市买的粽子大概煮15~20分钟。超市购买的或者是已经加工过的粽子,煮15分钟左右就可以了。如果是冷冻粽子,千万不要直接在锅里煮,先把粽子完全解冻了,再放在锅里煮,煮15~20分钟就可以。
在购买粽子时,尽量选择在大超市里购买正规品牌的粽子,因为粽子的尖角容易刺破软包装材料,一旦破损,就容易有细菌侵入,会导致粽子变质。
挑选粽子时一定要注意粽子标签上的生产日期和保质期,别买到变质、或者过期粽子。
食用粽子时,需要注意自己是否能吃,对于有些肠胃不适或者其他症状的人群,要谨听医嘱,不要吃粽子。
1、微波:粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟即熟。
2、水煮:粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。
3、锅蒸:粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟。
4、吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,一次少吃一点,可选择迷你粽子;
5、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉,缓解肠胃不适;
6、粽子要充分加热,煮热变软后才能吃;
7、如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜;
8、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子
1、超市冷冻粽子加热后即可食用。速冻粽子是把包好的粽子经高温杀菌,然后用冷水冷却至常温,接着用传送带送至-40度的螺旋速冻隧道30分钟,最后再把经速冻的粽子送入-20度的冷库72小时。
2、粽子又称角黍、筒粽,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。