空气炸锅可以烤月饼，因为空气炸锅是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品之一，也是中国的汉族传统美食之一。
月饼最初是用来拜祭月神的供品。月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久，月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。
月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。
1、红薯洗净，放入空气炸锅，空气炸锅设置200度30分钟，半小时后用筷子尝试扎一下，能轻松穿过红薯，就完全烤好了。
2、红薯属粗粮，所含纤维相当于米面的10倍，其质地细腻，不伤肠胃，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间，减少因便秘而引起的人体自身中毒，降低肠道致癌物质浓度，预防痔疮和大肠癌。可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生；能提高消化器官的功能，滋补肝肾，也可以有效治疗肝炎和黄疸。
空气炸锅烤板栗制作方法：
1、栗子洗净，用剪刀在表面剪上口子。
2、把栗子放进空气炸锅的玻璃碗中（烤箱也一样），均匀刷一层薄薄的植物油；设置温度为205度，时间为20分钟，开始烘烤。
3、用1倍蜂蜜，2倍水调好蜂蜜水；约10分钟左右，栗子的口慢慢地开了，打开炉盖，在栗子上刷上蜂蜜水，继续烘烤10分钟。
4、烘烤结束，取出即可食用。
空气炸锅能烤栗子。建议一次性不要烤太多，能平铺开的效果最好。烤完后趁热剥皮。冒着热气的栗子最好吃，这个时候也最好剥皮。建议剥皮的时候用厨房巾包着栗子，这样一可以隔热，不那么烫手，二来可以防止栗子皮嵌进指甲缝里。
猜你喜欢
查看更多
