可以。菠萝蜜是一种热带水果,果肉口感香甜,其表面包裹着一层皮,也可以吃。对身体健康没有影响,只是口感没有菠萝蜜肉清甜。而且外皮含有脂肪、糖分、蛋白质等营养物质,食用对身体有一定的好处,建议炖汤吃。

菠萝蜜核上的皮能吃,包裹的皮衣可以直接食用,其营养价值也很高,甚至可以煮着吃。其实不止菠萝蜜和核上的皮衣可以食用,菠萝蜜的核也可以食用。菠萝蜜的果实不仅具有丰富的营养价值,其核果也具有丰富的营养价值。其果核富含淀粉、脂肪和蛋白质。可以用于治疗妇女产后奶缺乏症,并有多种效果。
可以。菠萝蜜肉上出现的锈点,是在生长期间出现的病态结果。其锈斑对菠萝蜜肉的营养成分没有影响,也不会产生什么有毒成分,食用不会危害身体健康。只是有锈点的菠萝蜜果肉口感不好,如同嚼蜡,味道不甜。
把菠萝蜜从中间切开,然后把里面的菠果肉清理出来,最后就可以把完整的菠萝蜜果皮与果肉全部剥离。
菠萝蜜,别称波罗蜜、苞萝、木菠萝等,是桑科波罗蜜属植物。
菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。
菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。