可将玉米果穗茎叶编成辫,挂在通风避雨的地方储存;或者是将玉米围绕树干挂成圆锥形储存,在锥顶部披盖一层塑料膜防雨;也可将玉米的苞叶、果穗剥除后,堆放在仓库储存。

1、低温密闭玉米适合低温和干燥储藏。其储藏方法有两种,一种是干燥密闭储藏,另一种是低温冷冻密闭储藏。
2、南方地区收获后的玉米有条件进行充干燥,在降低到安全水分之后过筛入仓密闭储藏。
3、北方地区玉米收获后受到气温限制,高水分玉米降到安全水分是很困难的(有条件进行烘干脱水处理除外),因此玉米可采用低温冷冻入仓密闭储藏。其做法是利用冬季寒冷干燥的天气,摊凉降温,粮温可降到-10℃以下,然后过筛清杂,趁低温晴天入仓密闭储藏。
4、注意事项
(1)除杂:除杂工作要做好,特别是已脱粒的情况。含有杂质比较多的玉米,发生虫害和霉变的几率要大增。
(2)虫害:虫害也很常出现,特别是一些粘虫、玉米螟等,在脱粒时进入到玉米堆里面,如果不及时防治,繁殖很快,影响品质。
1、第一种方法是,用冰箱冷冻冷藏保鲜方法。具体看准备将玉米保存多久,视具体情况而定。
2、第二种方法是,盐水浸泡方法。先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起。再用煮沸的盐开水方晾后浸泡玉米,用缸罐浸泡,缸罐口用双层塑料薄膜捆绑口。这样的玉米能存放20~30天,食用时用清水浸漂3~5个小时。虽然失去了原先的新鲜味,但保存效果还是比较好的。另外,盐水浓度越大,保存时间越长。
3、第三种办法就是,利用抽真空方法,使空气中的氧气与玉米隔离开,避免空气中的病菌细菌和氧气与玉米接触,让玉米在真容环境中贮存。这样用真空袋贮存的玉米,一般可以保存30~50天。空气越抽得干净,保存时间越长。
1、捆绑存放:现在农村很多地方干玉米秸秆还用于冬季烧火做饭和取暖,一来废物利用,不然秸秆燃烧容易污染空气,二来可以节省冬季燃煤费用。人们割取玉米秸秆捆绑后堆积在房屋附近,一般到了冬季就会自然风干,用的时候可以自然随取随用。
2、切碎存放:青绿色的玉米秸秆用于牲畜食用,其实玉米秸秆风干后也可以用于喂食牲畜,农村一般用闸刀把玉米秸秆切碎,存放通风空旷的房子。到冬季拌上玉米等粮食喂食牲畜,也可以节省一部分饲料,节省喂食费用。