1:1。红豆薏米粥中的主料就是红豆和薏米,此粥营养丰富,鲜香可口,具有健脾和胃,清热利尿等功效,适合湿气重、浮肿病人食用,其实红豆薏米并没有严格的比例规定,放多一点或少一点都没有关系,一般建议参考比例为1:1,也就是红豆和薏米各半。红豆薏米粥具有健脾和胃,利水消肿,去湿气的功效,若是和红豆薏米粥是为了起到补脾胃的作用的话,可以加入大米可以增强其疗效。

1、薏米和红豆一起煮着吃可以美白。
2、薏米和红豆都是很好的排尿食物,这两种食物混合在一起之后,非常的适合夏季服用。不仅能够达到消除水肿的作用,同时还能够美白皮肤,对于女性来说,是一种很好的美容圣品。
3、但是一定要注意适量,最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量,这个量对于身体是最有好处的,同时也不会损伤脾胃。在日常吃薏米红豆粥的时候,可以适量的加入一些粳米进行熬煮,这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。
食用薏米红豆粥的好处:
1、具有利水,消肿,健脾胃,补心功效;
2、可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气;
3、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果;
4、常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色。
做法如下:
材料:红豆,薏米,水,冰糖。
步骤:
1、准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆泡两三个小时,薏米泡一个小时;
2、然后先煮红豆,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水;
3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,放冰糖调味即可。
红豆薏米粥味道清淡,直接食用不是那么好吃,放盐可以提升口感和味道。因此红豆薏米粥中可以添加盐调味。另外,红豆薏米可以祛湿,可促进体内水分的排出。所以,红豆薏米粥放一些盐分可促进体内金属离子平衡。