养枸杞的方法步骤：
1、选择地势平坦、灌排方便、土质肥沃的砂壤土或轻壤土。pH值为7，即微碱性至碱性；
2、入冬前深耕1次，耕深25厘米。翌年春播前再浅耕1次，耕深15厘米左右，然后耙耕2次做畦；
3、采集后要单独晾晒，单独保管；
4、出苗后要保持土壤湿润，7月份以前宜多浇水，8月份以后应少浇水或不浇水；
5、每次浇水后都要进行中耕除草；
6、修剪7到8月份生长旺盛时期，基生枝全部剪除，侧枝也要适当修剪。离地面40厘米以上的侧枝要适当选留，作为移栽后树冠的第一层主枝；
7、选择排水性能良好的砂壤土或壤土做苗圃，扦插前深翻30厘米，做扦插畦。
1、放置场所：枸杞宜放置于阳光充足的场所，如置于阴处，则不利开花结果。夏季避开直晒，冬季能耐寒，-10℃度以上可露天越冬。
2、浇水：平时浇水要见干见湿，按照不干不浇，浇则必透的原则。在开花结果期，要注意浇水适量，防止过干或过湿。
3、施肥：要薄肥勤施，夏初与秋初结合摘叶，可各施一次稍浓的肥，以促其生出新叶及花蕾。萌芽前和结果后可适当施肥，使果实硕大，植株健壮。切勿施肥过浓和在花期施肥。
4、修剪：每年冬春进行大的修剪整形。平时随时剪除病枝及密枝，保持一定的树形。及时除去萌蘖。
5、翻盆：每隔1-2年进行一次，时间宜在初春。翻盆时，去掉半数旧土，换上疏松而富含腐殖质的培养土，可以少施底肥。剪去枯根及部分过长的老根。翻盆换土很重要。如多年不进行翻盆，盆土板结，排水不良，会严重影响树势。
一、叶子区别
黑枸杞的叶子2到6枚簇生在短枝上，叶子肥厚呈肉质，接近无柄，叶片呈条状披针形或条状倒披针形，有时候也呈狭披针形，叶子的顶端圆钝，基部逐渐狭窄，叶子两侧有时会稍微向下卷曲。
枸杞的叶片呈纸质，单叶互生，或是2到4枚簇生，叶片呈卵形、长椭圆状、卵状菱形、或卵状披针形，顶端尖锐，基部呈楔形，长1.5到5厘米，宽0.5到2.5厘米。
二、花朵区别
黑枸杞花朵1到2朵生长在短枝上，花梗细瘦，长大约0.5到1厘米，花萼呈狭钟形，长大约4到毫米，花冠呈漏斗状，颜色呈浅紫色，长大约1.2厘米。
枸杞的花朵在长枝上单生或是双生在叶腋，花梗长1到2厘米，花萼长3到4毫米，花冠呈漏斗状，长大约9到12毫米，呈淡紫色。
三、果实区别
黑枸杞浆果呈紫黑色，球状，有时顶端稍微凹陷，直径大约4到9毫米。
枸杞的浆果呈红色，卵状，7到15毫米，种子黄色，扁肾脏形。
枸杞泡酒枸杞一般不需要清洗，最多用湿抹布将枸杞表面抹一下就可以了，清除一些表面的灰尘等。因为酒中含有的酒精等成分，具有杀菌的作用，此枸杞及时有些许细菌滋生，也会被酒精杀死，不会对人体造成什么影响，因此泡酒的枸杞不需要清洗。
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