香菇黑木耳海带和鸡蛋不相克。黑木耳具有滋阴润肺、益气养胃、活血通络、补脑强心、降低胆固醇等功效,与海带搭配可以清热解毒,补中生津;黑木耳不宜搭配白萝卜、麦冬、田螺;海带不宜搭配柿子、猪血、白酒。香菇具有补气养血、健脾消食、益肾和胃、祛风活血、化痰、抗癌,防衰老等功效;香菇不宜搭配野鸡、驴肉。鸡蛋具有补气养血、滋阴熄风、养心安神之功效;肾脏病患者、高热患者忌过多吃鸡蛋,尤其是蛋白。肝炎患者不宜吃蛋黄。鸡蛋不宜搭配豆浆、蒜、茶、兔肉、甲鱼、鲤鱼。

海带含碘、藻胶酸和甘露醇等,现代药理学研究表明,吃海带可增强机体免疫力和抗辐射能力,排骨汤含有丰富的胶原蛋白,具有维持皮肤弹性延缓衰老的功能;香菇,在蘑菇中的食用价值和食疗价值最高,长期食用可以预防肝硬化,抑制胆固醇,促进人体新陈代谢。
香菇是常用的食用菌,通常做个香菇油菜,或者在菜中加入少量香菇提鲜,都很美味。香菇含是高蛋白、低脂肪的营养保健食物。其药用价值也非常大,佝偻病、增强细胞免疫力、抑制癌细胞生长,纠正人体酶缺乏,降低血脂,均有作用。
香菇相克的食物有哪些:
香菇和鹌鹑蛋相克:面部易长黑斑,
香菇和河蟹相克:易引起结石症状,
香菇和西红柿相克:破坏类胡萝卜素。
禁忌人群:脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
香菇与白萝卜不相克,是可以一起吃的。两者之间的成分不相克,一起吃不会产生有害物质,也不会引起身体不适,还有提鲜提香的效果。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,经常吃菌类,对于身体特别好;经常的吃一些白萝卜,可以起到通气和促进肠道蠕动的好效果,可以有效改善便秘等。