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挑西瓜的5个小窍门是什么 夏季挑西瓜有什么小窍门

时间:2023-06-28 来源:互联网 作者:若雁君

1、看瓜蒂;瓜蒂越绿,说明西瓜越新鲜,瓜蒂枯萎,西瓜很可能是死藤瓜”或者早采瓜”;或者选择蒂头的瓜藤卷曲而上的,这种西瓜会更好吃!瓜藤越新鲜,代表瓜越好。

2、选择两端大小匀称、表面光滑、纹路整齐,均匀分布,呈绿黑相间色的西瓜。或者选择脐部小的,因为脐部小的皮薄瓜肉多,瓜的成熟度高,糖分更足。

3、看纹路;挑选带有纹路的西瓜,纹路粗大清晰、整齐的西瓜比纹路错乱的好吃,要深浅分明,不要雾雾白白的。

4、看表皮颜色;一般品种的西瓜青绿色最好,黄色部分是太阳晒不到的位置,黄色部分越少越好。

5、听声音;轻敲西瓜,好瓜会发出嘭嘭”的声音,如果是当当”或者噗噗”的声音,代表西瓜不太好。

挑西瓜的5个小窍门是什么

夏季挑西瓜有什么小窍门

1、观色听声:瓜皮表面光淆、,花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜,表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,是还没,有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

2、看瓜柄:瓜柄呈缘色的,是熟瓜;瓜柄呈黑揭色,茸毛脱落、弯曲发脆、央端变黄枯燕的,是不熟就摘的瓜,瓜柄已干枯,是“死藤瓜”,质量差。

3、看头尾:两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。

4、观形状:瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体崎形的,生长不正常,质量差。

挑西瓜窍门,西瓜怎么挑

挑选西瓜的方法:

1、看底部脐圈

西瓜的好坏生熟,好吃与不好吃,可以从西瓜底部的脐圈判断,圈圈越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越难吃。

2、西瓜外形

西瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹,瓜蒂、瓜脐收得紧密,且略为缩入,并且靠地面的瓜皮颜色稍黄,这就是西瓜就是成熟的标志,且为好瓜,如果西瓜头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。

3、西瓜颜色

西瓜外表颜色最好挑青绿色的,这样的西瓜新鲜好吃,如果西瓜表面颜色是雾雾白白的就不要选,这样的西瓜不甜也不新鲜。

4、西瓜纹路

西瓜表皮光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。

5、听声音

用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜,听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。

怎么挑西瓜,挑西瓜小技巧

1、看皮色、花纹,皮色深沉鲜艳的就是好瓜,能够感受到果皮很鲜活,是熟透的瓜。皮色浅又很嫩的瓜,虽然也很绿但是没有熟。

2、特别要注意的是,虽然有的瓜没有熟,但是瓜瓤还是会变红,但是这种瓜口感不好。嫩瓜还有两个特点,那就是瓜藤上有毫毛以及纹路不开。

3、大部分市场上的瓜被摸来摸去,毫毛早就看不到了,纹路还算明显,看纹路开不开也能判断出好坏。

4、如果是皮很嫩,纹路没有开,细看还有毫毛的就是不熟的瓜。看瓜藤,头瓜藤粗且短,后面的瓜细又长。