甜瓜根据品种、生长环境的不同，种植的数量也不同，如：大棚种植的甜瓜，每亩种2200-2400株较佳；绿宝甜瓜每亩可种植1000-2000株较佳。甜瓜定植期以4月下旬为宜，一般当10cm处的地温稳定在15℃以上时定植。
1、整地施基肥准备，种植甜瓜的地块要提前翻地，在南方田间种植者要开好围沟和厢沟，不能积水。
2、备好营养土，用没有种植过瓜类作物的田园熟土5成，充分腐熟后的农家肥5成。
3、种子处理浸种前2天把种子晒半天，放入百分之一的高锰酸钾溶液中或甲基托布津500倍液中浸种15到20分钟，取出后用清水洗净，再用25到30摄氏度的温水浸种5到6小时。
4、催芽播种把浸好后的种子用力甩干表层的水分，用湿润的棉布包好纱网袋，再放入塑料袋中，置于25到35摄氏度的地方催芽，约12到20个小时就可出芽，当种子催芽露白，胚根长1到2毫米时即可播种。
1、适时定植：覆膜 5~7 天后，地温稳定达到 5~6℃时，一般 5 月10~15 日开始打孔定植；秧龄以 4~5 片叶为准，定植的适宜深度为土坨正好埋于定植穴内，穴距为 38~40 厘米，定植时先用定植器打好孔，打孔深度 10 厘米，直径 8 厘米，打好孔后用水管向穴内注一定量的水，等水下渗后，将瓜苗放于定植穴内再浇适量的水，最后用定植铲取土将秧苗周围的地膜压严，严防透风跑墒，定植后 3~4 天查田补苗。
2、温度与湿度控制：播种到出苗期间温度最好保持在 30℃，可以采取在苗床铺草、牛马粪等增温措施；出苗后日温保持在 22~25℃，夜温保持在 18℃左右；定植前一周加大通风量，降低温度，有利于定植后秧苗尽快适应外界的环境。
3、留果：在适宜的情况下，每株可坐 3-6 果；坐果期如果遇到连续低温阴雨，需要人工进行辅助授粉。
天然状态下，3月下旬至4月上旬播种。大棚栽培，一般播种时间，在2到3月。温室育苗，可在2月上旬播种。采用拱棚双膜栽培，可在3月上旬播种。单膜小拱棚栽培，可在3月下旬催芽直播。
香瓜，又名“甜瓜”，又名“白啄瓜”。是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物，叶心脏形。花单性，黄色，雌雄同株，或为两性花。瓜呈球、卵、椭圆或扁圆形，皮色黄、白、绿或杂有各种斑纹。果肉绿、白、赤红或橙黄色，肉质脆或绵软，味香而甜。性喜高温、干燥和充足的阳光。原产热带，我国各地普遍栽培，品种很多，华北、西北产的香甜味浓，潮湿地区产的水分多味较淡。为夏季的优良果品之一。
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